Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG 75 cl

Le Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG provient de la parcelle unique Vigna Terrabianca à Radda in Chianti et présente le Sangiovese dans une interprétation précise et structurée. Les vignobles d’altitude du Chianti Classico, les sols calcaires et le climat toscan confèrent au vin tension, profondeur et élégance. L’élevage en grands fûts de chêne souligne son origine et donne naissance à une Gran Selezione de caractère, qui unit fruit, épices et structure tannique dans un équilibre harmonieux.

Producteur: Arillo in Terrabianca

Arillo in Terrabianca se situe à Radda in Chianti, au cœur de la Toscane, et compte parmi les domaines emblématiques de la région. Le vignoble est entouré de vignes, d’oliveraies et de forêts, et s’appuie sur des parcelles de caractère qui façonnent l’expression du Chianti Classico. Son histoire de réussite a commencé en 1988 avec Roberto et Maya Guldener; aujourd’hui, le domaine est poursuivi par Adriana et Urs Burkard, aux racines italiennes et suisses. Au centre se trouvent une exigence de qualité sans compromis, un travail méticuleux dans le vignoble et la volonté d’exprimer clairement dans le vin l’origine de chaque parcelle.

Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 en détail

Arômes & caractère (bouquet & palais)

Couleur: Rouge rubis brillant
Arôme: Bouquet intense de cerises mûres, de poivre noir et de clou de girofle, accompagné de subtiles notes de menthe poivrée et de réglisse.
Caractère: En bouche, le vin révèle une structure tannique dense et élégante qui lui confère ampleur et persistance. Finale élégante et durable.

Accords & occasions

Accords: Viandes rouges corsées, plats de gibier, spécialités italiennes et grillades.
Idéal pour: Dîners festifs, occasions particulières et moments de plaisir autour de vins rouges toscans structurés.

Conditionnement & Présentation

Le Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG est livré en caisse en bois d’origine de 6 bouteilles – idéal comme cadeau ou pour une cave bien approvisionnée.

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FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG sur le plan stylistique?
Le vin présente un style structuré et élégant, avec une empreinte claire du Sangiovese, une fine touche épicée et une trame tannique dense. L’élevage en grands fûts de chêne lui confère profondeur et une finale longue et équilibrée.

Comment le Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG est-il vinifié?
La fermentation s’effectue à température contrôlée, puis le vin mûrit pendant 20 mois en grands fûts de chêne français. Ce mode d’élevage lui apporte structure, profondeur et une évolution précise sans masquer son origine.

Quel rôle joue le cépage Sangiovese dans ce vin?
Le Sangiovese marque le vin par un fruit net de cerise, une acidité vive et une structure tannique affirmée. Ces qualités lui apportent fraîcheur, profondeur et un fort potentiel de garde.

Quelle est la température de service idéale?
Servir à 16-18°C afin que la structure, l’expression aromatique et le profil tannique puissent se déployer harmonieusement.

Quand le Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation?
Le millésime 2020 se montre déjà très présent, avec un fruit net et une base tannique structurée. Avec une garde supplémentaire, le vin gagne en profondeur et en complexité et développe un ensemble encore plus harmonieux.

Avec quoi le Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG s’accorde-t-il le mieux?
Il s’accorde parfaitement avec des viandes rouges corsées, des plats de gibier, des spécialités italiennes et des grillades. Sa structure et sa persistance en font un compagnon idéal pour une cuisine intensément savoureuse.

Qu’est-ce qui rend la région du Chianti Classico particulière?
La zone située entre Florence et Sienne se caractérise par des sols calcaires, des vignobles d’altitude et des écarts de température marqués entre le jour et la nuit. Ces conditions favorisent des Sangiovese précis et structurés, dotés de fraîcheur, d’épices et d’un fort caractère d’origine.

Quelle est la signification de Gran Selezione dans le Chianti Classico?
Au sein de l’appellation, Gran Selezione représente un niveau d’origine et de qualité particulièrement exigeant. Elle associe une sélection rigoureuse à un élevage plus long et met l’accent sur la profondeur, la structure et l’expression du lieu.

Découvrir Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Un Chianti Classico Gran Selezione précis et structuré de Radda in Chianti, avec une origine clairement affirmée et un potentiel de garde marqué – une expression de caractère du style toscan du Sangiovese, à découvrir dès maintenant et à commander facilement en ligne.