Varvàra Bolgheri DOC

Varvàra Bolgheri DOC 1200 cl

Il Varvàra Bolgheri DOC nella bottiglia da 12 litri (Balthazar) di Castello di Bolgheri rappresenta un’interpretazione particolarmente imponente della regione costiera toscana. La cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot unisce struttura, profondità ed equilibrio ed esprime con precisione il carattere dei suoli ghiaiosi intorno a Castagneto Carducci. In questo grande formato il vino si sviluppa in modo eccezionalmente lento e regolare, acquisendo ulteriore complessità, profondità e una maturazione notevolmente armoniosa.

Produttore: Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri è una delle tenute storicamente più significative della regione ed è strettamente legata allo sviluppo della denominazione. I vigneti si estendono su circa 60 ettari e si trovano nelle immediate vicinanze del Castello a Castagneto Carducci. Sotto la guida di Federico Zileri e in collaborazione con l’enologo Alessandro Dondi nascono qui vini strutturati, longevi e dalla chiara origine. I vigneti confinano con tenute rinomate come Tenuta dell’Ornellaia, San Guido (Sassicaia) e Guado al Tasso. I vini vengono imbottigliati solo nelle annate adatte – un’esigenza qualitativa coerente che si riflette nello stile.

Varvàra Bolgheri DOC 2021 in dettaglio

Aromi & Carattere (Bouquet & Palato)

Colore: Rosso ciliegia intenso con riflessi porpora
Aroma: Bouquet complesso di more, ciliegie mature e fini aromi tostati, completato da accenni di spezie, cioccolato fondente e nobili note di legno.
Carattere: Al palato setoso, potente ed equilibrato, con tannini morbidi e struttura nitida. Note di ciliegie amarena, lamponi e cioccolato fondente conducono a un finale lungo ed elegante con profondità persistente.

Abbinamenti & Occasioni

Si abbina a: Agnello, piatti di selvaggina, ragù di manzo e pietanze mediterranee intensamente speziate.
Ideale per: Grandi occasioni, tavole festive e momenti di piacere speciali in cui i grandi formati esprimono tutto il loro effetto.

Confezione & Presentazione

La bottiglia da 12 litri (Balthazar) consente una maturazione particolarmente lenta e regolare del vino e sostiene uno sviluppo duraturo di struttura e aromaticità per molti anni. Con il suo volume generoso – pari a sedici classiche bottiglie da 75 cl – questo grande formato è particolarmente adatto a occasioni festive e grandi tavolate. Consegnato in cassetta legno originale.

Ulteriori raccomandazioni & categorie

• Vini di Castello di Bolgheri

Il Varvàra Bolgheri DOC è disponibile anche in altri formati di bottiglia: 

• 37.5 cl
• 75 cl
• 150 cl
• 300 cl
• 600 cl

Ideale per diverse occasioni, dai piccoli momenti di piacere fino alle presentazioni in grande formato con una particolare dinamica di maturazione.

FAQ

Cosa distingue stilisticamente il Varvàra Bolgheri DOC?
Il vino mostra uno stile Bolgheri elegante ed equilibrato, con frutto chiaro, fine speziatura e tannini armoniosamente integrati. La cuvée unisce struttura e finezza in un quadro d’insieme preciso.

Come viene vinificato il Varvàra Bolgheri DOC?
Il vino viene affinato per 12 mesi in barrique. Questo tipo di affinamento gli conferisce struttura e profondità senza coprire il frutto e assicura un’integrazione armoniosa dei tannini.

Quale ruolo svolgono i vitigni in questo vino?
Il Cabernet Sauvignon apporta struttura e profondità, il Merlot dona pienezza e tessitura morbida, il Cabernet Franc conferisce freschezza e speziatura, mentre il Petit Verdot aggiunge colore e ulteriore complessità. Insieme danno vita a una cuvée equilibrata e sfaccettata.

Qual è la temperatura di servizio ideale?
Servire a 16-18°C affinché struttura, aromaticità ed equilibrio si sviluppino al meglio.

Quando raggiunge il Varvàra Bolgheri DOC 2021 (1200 cl) la sua migliore maturità di consumo?
Il millesimo 2021 si presenta con frutto nitido e struttura equilibrata, ma possiede ancora un ulteriore potenziale di evoluzione. Nel formato da 12 litri il vino si sviluppa in modo particolarmente lento e uniforme, acquisendo nel tempo maggiore profondità ed equilibrio.

Con quali piatti si abbina particolarmente bene questo vino?
Si abbina in modo eccellente ad agnello, selvaggina, manzo e pietanze saporite, poiché la sua struttura e profondità aromatica accompagnano idealmente questi piatti.

Cosa rende speciale la regione di Bolgheri?
L’interazione tra vicinanza al mare, suoli ghiaiosi e clima mediterraneo crea condizioni ideali per vini rossi strutturati ed eleganti, con chiara origine e maturazione equilibrata.

Quali vantaggi offre la bottiglia da 12 litri?
Il grande formato rallenta nettamente la maturazione e assicura uno sviluppo del vino particolarmente armonioso e longevo.

Scoprire Varvàra Bolgheri DOC

Un Bolgheri elegante nella bottiglia da 12 litri, con origine chiara, struttura equilibrata e fine profondità aromatica – un’interpretazione precisa della regione costiera toscana per occasioni speciali e momenti di degustazione esigenti, da scoprire ora online.