Herdade dos Coteis Branco Vinho Regional Alentejano
Notre sélection raffinée de vins allie qualité supérieure, tradition et savoir-faire. Découvrez une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents issus des régions viticoles les plus réputées du monde. Chaque vin offre un profil aromatique unique, allant de fruité et frais à complexe et puissant. Que ce soit pour des occasions spéciales, un dîner élégant ou un moment de détente, trouvez ici le vin parfait pour chaque instant.
Herdade dos Coteis Branco Vinho Regional Alentejano 75 cl
Herdade dos Coteis Branco Vinho Regional Alentejano est un vin blanc portugais de l’Alentejo, vinifié à partir d’Arinto et de Sauvignon Blanc. La cuvée associe le caractère frais et soutenu par l’acidité de l’Arinto à la clarté aromatique du Sauvignon Blanc. Les raisins proviennent des propres vignobles de Herdade dos Coteis, près de Moura, sur la rive gauche du Guadiana. Après un pressurage délicat, le vin est élevé en cuves inox, ce qui permet de préserver au premier plan la fraîcheur, le fruit et la netteté aromatique. Dans le verre, il présente une robe jaune citron lumineuse. Au nez, il révèle un bouquet frais de citron vert et de fruits tropicaux. Au palais, il se montre vif et précis, avec une bonne acidité, un fruit net et une longueur agréable.
Producteur: Herdade dos Coteis
Herdade dos Coteis se situe dans le sud du Portugal, en Alentejo, près de Moura, sur la rive gauche du fleuve Guadiana. Le domaine, dirigé par la famille Venâncio, comprend plus de 300 hectares d’oliveraies et 23 hectares de vignobles. Le paysage de l’Alentejo est caractérisé par de vastes plaines, de douces collines, des vignobles, des oliviers et des forêts de chênes-lièges. Des cépages autochtones tels que Touriga Nacional, Alicante Bouschet et Arinto y côtoient des variétés internationales comme Syrah et Sauvignon Blanc. Seuls des raisins issus de la propriété sont utilisés pour la production des vins. Les vins de Herdade dos Coteis présentent un style clair et accessible de l’Alentejo, avec fruit, fraîcheur et caractère régional.
Herdade dos Coteis Branco 2023 en détail
Arômes & caractère (bouquet & palais)
Robe: Jaune citron lumineux.
Arôme: Bouquet frais de citron vert et de fruits tropicaux.
Caractère: Frais et vif, avec une bonne acidité, un fruit net et une longueur agréable.
Accords mets & occasions
Accompagne: Fruits de mer, plats de poisson, moules, salades, fromage et apéritif.
Idéal pour: Apéritif, plats de poisson légers, fruits de mer, moules, salades estivales, fromages frais, entrées légères et repas simples avec un vin blanc frais de l’Alentejo.
Autres recommandations & catégories
FAQ
Qu’est-ce qui caractérise le style du Herdade dos Coteis Branco?
Herdade dos Coteis Branco est un vin blanc frais et vif de l’Alentejo. L’Arinto apporte acidité, notes d’agrumes et fraîcheur, tandis que le Sauvignon Blanc complète la cuvée par sa clarté aromatique et ses accents fruités.
Comment le Herdade dos Coteis Branco est-il vinifié?
Les raisins sont délicatement pressés et le vin est élevé en cuves inox. Cela permet de préserver la fraîcheur, les notes de citron vert, les fruits tropicaux et la structure acide nette.
Quel rôle jouent l’Arinto et le Sauvignon Blanc dans le Herdade dos Coteis Branco?
L’Arinto apporte fraîcheur, caractère citronné et acidité vive. Le Sauvignon Blanc complète la cuvée par un fruit aromatique et un style clair et précis.
À quelle température faut-il servir le Herdade dos Coteis Branco?
La température idéale est de 8-10°C, afin que le citron vert, les fruits tropicaux, la fraîcheur et l’acidité s’expriment avec équilibre.
Dans quelle phase de dégustation se trouve actuellement le Herdade dos Coteis Branco 2023?
Le Herdade dos Coteis Branco 2023 se présente actuellement dans une phase de dégustation fraîche et harmonieuse. Les notes d’agrumes, les fruits tropicaux et l’acidité vive sont clairement présents. Avec un potentiel de garde de 3 à 4 ans, il se déguste actuellement dans de très belles conditions.
Avec quoi le Herdade dos Coteis Branco s’accorde-t-il le mieux?
Herdade dos Coteis Branco accompagne les fruits de mer, les plats de poisson, les moules, les salades, le fromage et l’apéritif. Il convient également bien aux entrées légères et à la cuisine estivale.
Qu’est-ce qui caractérise l’Alentejo pour les vins blancs?
L’Alentejo, dans le sud du Portugal, est caractérisé par un climat chaud, de vastes paysages et une combinaison de cépages autochtones et internationaux. Les vins blancs de cette région présentent souvent un fruit net, de la fraîcheur et un style accessible et équilibré.
Pourquoi le Herdade dos Coteis Branco est-il élevé en cuves inox?
L’élevage en cuves inox préserve la fraîcheur, les arômes d’agrumes et le fruit net du vin. Le vin blanc conserve ainsi un style précis, vif et bien adapté à l’apéritif ainsi qu’à une cuisine légère.
Découvrir Herdade dos Coteis Branco Vinho Regional Alentejano
Herdade dos Coteis Branco Vinho Regional Alentejano associe Arinto et Sauvignon Blanc à des notes de citron vert, de fruits tropicaux, à une acidité fraîche et à un élevage en cuves inox. Un vin blanc vif de l’Alentejo, qui accompagne les fruits de mer, le poisson, les moules, les salades, le fromage et l’apéritif.
Aucun avis trouvé