Hoya de Cadenas Brut Cava DO
Notre sélection raffinée de vins allie qualité supérieure, tradition et savoir-faire. Découvrez une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents issus des régions viticoles les plus réputées du monde. Chaque vin offre un profil aromatique unique, allant de fruité et frais à complexe et puissant. Que ce soit pour des occasions spéciales, un dîner élégant ou un moment de détente, trouvez ici le vin parfait pour chaque instant.
Hoya de Cadenas Brut Cava DO 75 cl
Hoya de Cadenas Brut Cava DO est un élégant vin mousseux espagnol issu de la célèbre appellation Cava DO. Élaboré à partir de Macabeo et de Chardonnay, ce cava mûrit pendant au moins 12 mois à une température constante de 15°C dans les caves de la Finca Hoya de Cadenas. Dans le verre, il présente une robe jaune paille délicate avec une perlage fine et élégante. Au nez, il dévoile des arômes frais d’abricot et de fleurs blanches. En bouche, il se montre doux, rond et vivant avec une finale harmonieuse et soyeuse.
Producteur: Vicente Gandía, Hoya de Cadenas – Valence
Valence est, après la Catalogne, le deuxième plus grand producteur de vins mousseux de qualité en Espagne. Les caves fraîches, qui offrent des conditions optimales pour la maturation des vins mousseux, ont également donné leur nom à ce produit pétillant – Cava (cave). Cette appellation protégée est réservée aux vins mousseux produits dans certaines zones d’origine selon la méthode traditionnelle du Cava, avec une seconde fermentation en bouteille, similaire à celle utilisée en Champagne. Contrairement à d’autres régions viticoles contrôlées, le Cava est produit dans plusieurs provinces d’Espagne.
Hoya de Cadenas Brut Cava DO en détail
Arômes & Caractère (Bouquet & Palais)
Accords mets & occasions
Autres recommandations & catégories
FAQ
Que signifie Cava DO?
Cava DO est l’appellation d’origine protégée des vins mousseux de qualité espagnols produits selon la méthode traditionnelle avec fermentation en bouteille.
Quels cépages sont utilisés pour ce Cava?
Hoya de Cadenas Brut Cava DO est élaboré à partir de Macabeo et de Chardonnay, ce qui apporte fraîcheur, élégance et arômes fruités délicats.
Comment est élaboré Hoya de Cadenas Brut Cava DO?
Le cava est produit selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille et mûrit pendant au moins 12 mois dans les caves de la Finca Hoya de Cadenas.
Quelle est la température de service idéale?
Servir à environ 6-8°C afin que la fraîcheur, la perlage et les arômes s’expriment pleinement.
Avec quels plats Hoya de Cadenas Brut Cava DO se marie-t-il le mieux?
Parfait en apéritif ainsi qu’avec des antipasti, des entrées légères ou des desserts fruités.
Découvrir Hoya de Cadenas Brut Cava DO
Hoya de Cadenas Brut Cava DO associe une fine perlage, des arômes frais d’abricot et des notes florales à une bouche douce et vive. Un cava espagnol élégant – à découvrir dès maintenant dans la boutique et à commander facilement en ligne.
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