Lindorna Bella rouge Vin de Pays Suisse

Lindorna Bella rouge Vin de Pays Suisse 75 cl

Le Lindorna Bella rouge Vin de Pays Suisse de Komminoth Weine est un assemblage élégant et puissant de Pinot Noir et de Merlot, issu de la renommée Bündner Herrschaft dans les Grisons. Ce vin associe la fraîcheur alpine à un style international. Paul Komminoth crée ici un vin à la fois moderne et profondément ancré dans son terroir – structuré, équilibré et plein de caractère.

Producteur: Komminoth Weine, Maienfeld

Depuis que la famille Komminoth a produit son premier vin à Maienfeld en 1980, sa passion pour la Bündner Herrschaft n'a jamais faibli. Sur environ 4,6 hectares de vignes, les parcelles sont vinifiées séparément pour donner des vins structurés et de garde. Paul Komminoth met l'accent sur le travail manuel, le respect de la nature et une relation étroite avec la vigne. La Bündner Herrschaft – avec son climat favorisé par le fœhn, ses sols calcaires et sa proximité avec les Alpes – est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Suisse, réputée notamment pour son Pinot Noir. Komminoth est aujourd'hui considéré comme l'une des adresses les plus respectées de la région.

Lindorna Bella rouge 2024 en détail

Arômes & Caractère

Couleur: Pourpre intense
Arôme: Aromatique et complexe au nez ; notes délicates et agréables de framboise, cerise, mûre et une légère touche de vanille.
Caractère: Intense, puissant et bien structuré en bouche. À la fois souple et dynamique, avec un merveilleux équilibre et de belles composantes fruitées ; finale longue et persistante.

Accords mets & Occasions

S'accorde avec: Plats aux champignons, agneau et volaille rôtie, fromages affinés et autres mets savoureux.
Idéal pour: Soirées conviviales, dîners festifs, barbecues entre amis et repas automnaux généreux.

Recommandations & Catégories

• Vins de Komminoth Weine, Maienfeld

FAQ

Qu'est-ce qui caractérise le style du Lindorna Bella rouge ?
Le Lindorna Bella rouge est un assemblage moderne et orienté vers un style international, issu de la Bündner Herrschaft. La combinaison de Pinot Noir et de Merlot donne un vin rouge puissant, fruité et épicé, avec un élégant boisé et une longue finale.

Comment est vinifié le Lindorna Bella rouge ?
La fermentation se déroule à température contrôlée dans des cuves INOX. L'élevage s'effectue ensuite en barriques françaises usagées, ce qui apporte structure et notes boisées subtiles.

Quel est le rôle du Pinot Noir et du Merlot dans ce vin ?
Le Pinot Noir – connu en Suisse sous le nom de Blauburgunder – apporte élégance, fruit et finesse. Le Merlot ajoute profondeur, rondeur et tanins soyeux. Ensemble, ils créent un assemblage équilibré et complexe.

À quelle température ce vin doit-il être servi ?
Le Lindorna Bella rouge se sert idéalement à 16–18°C pour exprimer pleinement son potentiel aromatique.

Quand le Lindorna Bella rouge 2024 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation ?
Le millésime 2024 se présente actuellement frais, marqué par le fruit et déjà très accessible. Avec quelques années de vieillissement en bouteille, la cuvée développera davantage de profondeur, une épice plus fine et une structure encore plus harmonieuse.

Avec quels mets le Lindorna Bella rouge s'accorde-t-il le mieux ?
Il s'harmonise parfaitement avec les plats aux champignons, l'agneau, la volaille rôtie et les fromages affinés. Il accompagne aussi très bien les pâtes et risottos généreux.

Qu'est-ce qui rend la région des Grisons et la Bündner Herrschaft si particulières ?
La Bündner Herrschaft dans le canton des Grisons bénéficie d'un microclimat influencé par le fœhn, offrant des conditions de maturation exceptionnelles. Les sols calcaires et l'altitude alpine confèrent aux vins minéralité et fraîcheur.

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