Sacello Chianti Classico DOCG
Notre sélection raffinée de vins allie qualité supérieure, tradition et savoir-faire. Découvrez une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents issus des régions viticoles les plus réputées du monde. Chaque vin offre un profil aromatique unique, allant de fruité et frais à complexe et puissant. Que ce soit pour des occasions spéciales, un dîner élégant ou un moment de détente, trouvez ici le vin parfait pour chaque instant.
Sacello Chianti Classico DOCG 150 cl
Le Sacello Chianti Classico DOCG d'Arillo in Terrabianca est un Sangiovese expressif issu du cœur de la zone Chianti Classico en Toscane. En édition Magnum de 150 cl, ce vin convient particulièrement aux occasions festives et comme cadeau distingué – élégant, caractériel et doté d'une excellente maturité.
Producteur: Arillo in Terrabianca
Le célèbre domaine Terrabianca, au cœur de la Toscane, est conduit vers une nouvelle ère par la famille Adriana et Urs Burkard – aux racines italiennes et suisses. Le domaine compte parmi les plus appréciés et renommés du Chianti Classico. L'histoire à succès débuta en 1988 avec Roberto et Maya Guldener, qui lancèrent ce projet ambitieux à Radda in Chianti. Le domaine atteignit rapidement un niveau de classe mondiale. La pittoresque Arillo in Terrabianca est entourée de 12 hectares de vignes, d'oliveraies et de forêts. 36 hectares supplémentaires, plantés de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon, se trouvent en Maremme près de Massa Marittima. Passion, exigence qualitative sans compromis et emplacements viticoles d'exception garantissent une qualité optimale.
Sacello Chianti Classico DOCG 2019 en détail
Arômes & Caractère
Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets violets.
Arôme : Au nez, un bouquet invitant de fleurs violettes et d'arômes de fruits à noyau tels que prune et cerise.
Caractère : Intense en bouche, tannins équilibrés. Grande élégance, finale agréable et soyeuse.
Accords mets-vins & Occasions
S'accorde avec : Viandes rouges, gibier, spécialités italiennes, grillades et pâtes généreuses.
Idéal pour : Repas de fête, cadeaux d'exception, grandes occasions et comme bouteille Magnum représentative pour les célébrations.
Emballage & Présentation
Le Sacello Chianti Classico DOCG Magnum est livré dans un élégant coffret cadeau – une présentation représentative qui en fait le cadeau idéal pour les amateurs de vin.
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FAQ
Qu'est-ce qui caractérise le style du Sacello Chianti Classico DOCG ?
Le Sacello Chianti Classico DOCG présente le style clair et fruité d'un Chianti Classico moderne : rouge rubis intense, arômes de fruits à noyau et de fleurs violettes, tannins équilibrés et finale soyeuse. L'élevage en cuves inox préserve la fraîcheur et les arômes primaires du Sangiovese.
Comment le Sacello Chianti Classico DOCG est-il vinifié ?
Les raisins sont fermentés à température contrôlée. L'élevage de 8 mois en cuves inox préserve ensuite les arômes fruités et l'acidité naturelle du Sangiovese – sans aucune influence du bois.
Quel rôle joue le cépage Sangiovese dans ce vin ?
Le Sacello Chianti Classico DOCG est composé à 100% de Sangiovese, le cépage emblématique du Chianti Classico. Ce cépage confère au vin sa structure caractéristique avec une acidité vive, des arômes de fruits à noyau et un réseau tannique soyeux.
À quelle température le Sacello Chianti Classico DOCG doit-il être servi ?
Une température de service de 16–18°C est recommandée pour que les arômes et la texture du vin se développent pleinement.
Quand le Sacello Chianti Classico DOCG 2019 atteint-il son apogée ?
Le millésime 2019 se trouve actuellement dans sa plus belle fenêtre de dégustation et se montre particulièrement harmonieux et équilibré. En bouteille Magnum de 150 cl, il continue d'évoluer avec une élégance particulière – avec un potentiel de garde de 6 à 8 ans à partir de la récolte.
Avec quoi le Sacello Chianti Classico DOCG s'accorde-t-il le mieux ?
Le vin accompagne à merveille les viandes rouges, le gibier, les grillades ainsi que les spécialités italiennes telles que la Bistecca alla Fiorentina ou les pâtes généreuses.
Qu'est-ce qui rend l'appellation Chianti Classico si particulière ?
Chianti Classico est une appellation DOCG à part entière, située entre Florence et Sienne en Toscane. Le Sangiovese en est le cœur, produisant des vins d'une grande finesse et complexité.
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