Barbera Piemonte DOC

Barbera Piemonte DOC 75 cl

Le Barbera Piemonte DOC de l’Azienda Vitivinicola Villadoria est un vin rouge du Piémont, fruité et typique de son cépage. Élaboré à partir de 100% Barbera et élevé en cuves inox, il présente une robe rouge rubis intense, un arôme agréablement fruité de mûres et de sureau, ainsi que l’acidité typique et présente de cet important cépage piémontais. Un vin rouge plutôt léger et accessible, avec une belle finale – idéal avec les pâtes, les rôtis, les plats mijotés, les assiettes froides et le fromage.

Producteur: Azienda Vitivinicola Villadoria

Le domaine Villadoria se trouve à Serralunga d’Alba et comprend environ 20 hectares de vignobles. Depuis quatre générations, la famille Lanzavecchia élabore une grande variété de vins typiques du Piémont. Un contrôle strict de la qualité à toutes les étapes de production est la norme. Une longue tradition, une amélioration technologique constante ainsi que l’utilisation des meilleurs barriques en chêne de Slavonie garantissent la qualité de ces vins nobles.

Les vins de Villadoria se distinguent par leur modernité et leur typicité variétale. Ils associent l’origine piémontaise à un style clair et convainquent par un excellent rapport qualité-prix.

Barbera Piemonte DOC 2023 en détail

Arômes & caractère (bouquet & palais)

Robe: Rouge rubis intense

Arôme: Arôme agréablement fruité de mûres et de sureau.

Caractère: Au palais fruité, avec une acidité typique et présente. Un vin plutôt léger avec une belle finale.

Accords mets & occasions

Accompagne: Rôtis, plats mijotés, assiettes froides, pâtes et fromage.

Idéal pour: Les soirées simples, les repas en famille, les plats de pâtes et les moments conviviaux avec un vin rouge piémontais fruité.

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FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du Barbera Piemonte DOC?
Le Barbera Piemonte DOC de Villadoria est un vin rouge fruité et accessible, avec une robe rouge rubis intense, des notes de mûres et de sureau, une acidité typique et présente ainsi qu’une belle finale.

Comment le Barbera Piemonte DOC est-il vinifié?
Le Barbera Piemonte DOC est élevé en cuves inox. Cette vinification préserve le fruit naturel, la fraîcheur et la vivacité typique du cépage Barbera.

Quel rôle joue le cépage Barbera dans ce vin?
Le Barbera est l’un des cépages les plus importants du Piémont. Il marque ce vin par son expression fruitée, son acidité présente et son caractère accessible, plutôt léger.

À quelle température faut-il servir le Barbera Piemonte DOC?
15-18°C est idéal, afin que les notes de mûres et de sureau, le fruit, la fraîcheur et l’acidité typique du Barbera s’expriment avec équilibre.

Quand le Barbera Piemonte DOC 2023 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation?
Le Barbera Piemonte DOC 2023 se trouve actuellement dans une belle phase de dégustation fruitée. Dans le cadre de son potentiel de garde de 4-5 ans, les notes de mûres et de sureau, l’acidité présente et le caractère léger et accessible restent harmonieusement préservés.

Avec quoi le Barbera Piemonte DOC s’accorde-t-il le mieux?
Le Barbera Piemonte DOC s’accorde très bien avec les rôtis, les plats mijotés, les assiettes froides, les pâtes et le fromage. Son style fruité et son acidité présente en font un compagnon polyvalent pour la cuisine piémontaise du quotidien.

Qu’est-ce qui rend le Piémont particulier pour le Barbera?
Le Piémont compte parmi les grandes régions viticoles d’Italie et est étroitement lié au cépage Barbera. Dans les provinces d’Asti, Cuneo et Alessandria naissent des vins rouges fruités et vivants, marqués par leur typicité régionale.

Découvrir le Barbera Piemonte DOC

Le Barbera Piemonte DOC de Villadoria est un vin rouge fruité et accessible, élaboré à partir de 100% Barbera, avec des mûres, du sureau et une acidité typique et présente. Découvrez ce vin rouge piémontais facilement en ligne et savourez son style simple et typique du cépage avec des pâtes, des rôtis, des assiettes froides et du fromage.