Alanera Veneto IGT
Notre sélection raffinée de vins allie qualité supérieure, tradition et savoir-faire. Découvrez une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents issus des régions viticoles les plus réputées du monde. Chaque vin offre un profil aromatique unique, allant de fruité et frais à complexe et puissant. Que ce soit pour des occasions spéciales, un dîner élégant ou un moment de détente, trouvez ici le vin parfait pour chaque instant.
Alanera Veneto IGT – Vin rouge corsé du cœur de la Vénétie
L'Alanera Veneto IGT de l'Azienda Vitivinicola Zenato est un vin rouge italien caractérisé, issu de la région viticole de Vérone en Vénétie. L'assemblage classique de Corvina, Rondinella, Corvinone, Merlot et Cabernet donne un vin dense et élégant à la longue finale – idéal pour les amateurs de vins qui apprécient le style vénitien typique.
Producteur: Azienda Vitivinicola Zenato
La région autour de Venise est un jardin de vignes vertes qui s'étendent sur les collines et les plaines. La cave de la famille Zenato nous a régalés dans le passé avec de nombreux vins remarquables. Depuis des générations, la famille Zenato élabore d'excellents vins avec beaucoup de sensibilité et de passion. Grâce à une longue expérience et à un savoir-faire unique, Alberto Zenato est capable de déterminer la valeur d'un lot de raisins ou le potentiel de développement d'un vin en fût. Sa véritable spécialité est d'améliorer l'arôme potentiel et la plénitude d'un vin sans lui ôter son caractère originel. Les vins sont régulièrement récompensés par des comités viticoles nationaux et internationaux reconnus.
Alanera Veneto IGT 2022 en détail
Arômes & Caractère
Couleur : Pourpre profond
Arôme : Bouquet intense de cerises mûres, de prunes et d'épices avec de subtiles notes de café et de tabac.
Caractère : Corsé, avec des tanins veloutés. Les composantes fruitées se présentent également de façon excellente en bouche. Finale longue et élégante.
Accord mets-vins & Occasions
S'accorde avec : Viandes rouges, ragoût d'agneau, pain de viande et fromages affinés.
Idéal pour : Dîners en famille, soirées entre amis, barbecues et soirées vins.
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FAQ
Quel est le style de l’Alanera Veneto IGT ?
L’Alanera est un vin rouge corsé et bien structuré dans le style vénitien – des tanins soyeux, des fruits mûrs et une finale longue et élégante en font un vin de tous les jours avec du caractère.
Comment ce vin est-il vinifié ?
L’Alanera est élevé pendant 12 mois, en partie en cuves inox et en partie en barriques de chêne français. Cette combinaison lui confère à la fois de la fraîcheur et une subtile note boisée.
Quel rôle jouent les cépages ?
Le cœur de l’assemblage est le Corvina (55 %) – le cépage emblématique de la région de Valpolicella – complété par la Rondinella, le Corvinone ainsi qu’une petite proportion de Merlot et de Cabernet pour la structure et la profondeur.
Quelle est la température de service idéale ?
L’Alanera Veneto IGT se déguste idéalement à 18°C et peut être brièvement décanté avant le service.
Quand Alanera Veneto IGT 2022 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation ?
Le millésime 2022 se trouve actuellement dans une très belle phase de dégustation. Dans sa capacité de garde de 5 à 6 ans, il reste frais, équilibré et agréablement accessible.
Avec quoi se marie-t-il le mieux ?
Classiquement avec des viandes rouges, un ragoût d’agneau ou un pain de viande – mais aussi un excellent choix avec des fromages affinés.
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