Chardonnay Barrique Vin de Pays Suisse

Chardonnay Barrique Vin de Pays Suisse 75 cl

Der Chardonnay Barrique Vin de Pays Suisse von Komminoth Weine steht für eine kraftvolle, alpine Interpretation dieser Rebsorte aus der Bündner Herrschaft. Die Kombination aus kalkhaltigen Böden, warmen Föhnwinden und kühlen Nächten ermöglicht eine langsame, vollständige Reife der Trauben. Der anschliessende Ausbau im Barrique verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und eine fein eingebundene Aromatik, wodurch Frucht, Reife und Holz harmonisch ineinandergreifen.

Produzent: Komminoth Weine, Maienfeld

Komminoth Weine in Maienfeld gehört zu den prägenden Betrieben der Bündner Herrschaft. Seit 1980 bewirtschaftet die Familie eigene Rebflächen in bevorzugten Lagen rund um Maienfeld. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen Böden, dem Einfluss des Föhns sowie markanten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen fördern eine präzise Aromenausbildung und stabile Struktur. Paul Komminoth verfolgt eine klare Stilistik: einzelne Lagen werden separat vinifiziert, mit dem Ziel, gehaltvolle und langlebige Weine mit ausgeprägter Herkunft zu erzeugen. Handarbeit, selektive Lese und ein bewusster Umgang mit Natur und Boden prägen die Identität des Weinguts.

Chardonnay Barrique Vin de Pays Suisse 2023 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Intensives goldgelb mit glänzenden Facetten
Aroma: Einladende Aromatik nach Steinobst, Brioche und Honig begleitet von einem Hauch von Vanille.
Charakter: Am Gaumen samtig und ausgewogen. Ein Chardonnay welcher an die grossen Burgunder Gewächse erinnert und wahre Trinkfreude vermittelt.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Perfekter Essensbegleiter.
Ideal für: Strukturierte Gerichte, bei denen Kraft und Fülle des Weins mit cremigen oder aromatischen Komponenten harmonieren.

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FAQ

Wie lässt sich der Stil dieses Chardonnay Barrique beschreiben?
Der Wein verbindet eine ausgeprägte Kraft und Fülle mit einer klaren, reifen Frucht und zeigt eine Stilistik, die an grosse Burgunder Chardonnays erinnert.

Wie wirkt sich der Barriqueausbau auf den Wein aus?
Der Ausbau in französischen 500 Liter Eichenbarriques verleiht dem Chardonnay zusätzliche Tiefe, Struktur und feine aromatische Nuancen wie Vanille, ohne die Frucht zu überdecken.

Welche Eigenschaften bringt Chardonnay in dieser Ausprägung mit?
Chardonnay zeigt hier seine kraftvolle, strukturierte Seite mit reifer Frucht, Volumen und der Fähigkeit, Holz und Frucht harmonisch zu verbinden.

Welche Serviertemperatur ist ideal?
Bei 10-12°C servieren, damit sich Aromatik, Struktur und Fülle differenziert entfalten.

Wann erreicht der Chardonnay Barrique Vin de Pays Suisse 2023 seine beste Trinkreife?
Der Wein zeigt sich aktuell kraftvoll und strukturiert mit gut eingebundener Frucht und entwickelt innerhalb seiner Lagerfähigkeit zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Zu welchen Gerichten passt dieser Wein besonders gut?
Er eignet sich als vielseitiger Essensbegleiter und harmoniert besonders mit gehaltvollen Speisen, bei denen seine Fülle und Struktur zur Geltung kommen.

Welche Rolle spielt das Terroir der Bündner Herrschaft für diesen Wein?
Föhnwinde, kalkhaltige Böden und grosse Temperaturunterschiede fördern die Reife der Trauben und sorgen für die Kombination aus Kraft, Struktur und aromatischer Präzision.

Chardonnay Barrique Vin de Pays Suisse entdecken

Ein strukturierter Chardonnay aus der Bündner Herrschaft, der Reife, Kraft und Herkunft in sich vereint – eine präzise Interpretation mit Tiefe und Charakter, jetzt im Sortiment verfügbar.