Le Chêne Marchand Sancerre AOC

Le Chêne Marchand Sancerre AOC 75 cl

Le Chêne Marchand Sancerre AOC von Lucien Crochet ist ein Sauvignon Blanc aus Sancerre im Loiretal. Der Wein stammt aus der bekannten Lage Le Chêne Marchand, deren kalkgeprägte, gut drainierte Böden Frische, Struktur und mineralische Noten unterstützen. Im Glas zeigt er sich in klarem, hellem Gelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte, weisse Blüten sowie schöne Noten von weissem Pfirsich und Birne. Am Gaumen bestätigen sich die Aromen der Nase, begleitet von einem schönen Finish mit mineralischen Noten.

Produzent: Lucien Crochet, Bué

Domaine Lucien Crochet liegt in Bué, einer traditionsreichen Gemeinde der Appellation Sancerre. Das Weingut bewirtschaftet 35 Hektar Reben, mehrheitlich Sauvignon Blanc für die Weissweine sowie Pinot Noir für Rotwein und Rosé. Die meisten Parzellen befinden sich in Bué, weitere liegen in Sancerre, Crézancy und Vinon. Die Rebflächen sind von den typischen Kalk- und Tonböden der Region geprägt. Sie unterstützen die mineralische Feinheit, Frische und klare Struktur, für die Sancerre bekannt ist. Lucien Crochet gehört zu den etablierten Betrieben der Region und steht für präzise, klassische Sauvignon-Blanc-Weine mit floraler Stilistik, Frische und guter Eignung als Essensbegleiter.

Le Chêne Marchand Sancerre AOC 2020 im Detail

Aromen & Charakter

Farbe: Klares, helles Gelb mit leicht grünen Reflexen.

Aroma: Zitrusfrüchte, weisse Blüten, wunderschöne Noten von weissem Pfirsich und Birne.

Charakter: Angenehme Bestätigung der nasalen Aromen auch am Gaumen. Schönes Finish mit mineralischen Noten.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.

Ideal für: Apéro, feine Fischgerichte, vegetarische Küche, leichte asiatisch inspirierte Speisen und Kombinationen mit Frisch- oder Hartkäse.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

• Weissweine von Lucien Crochet

FAQ

Was zeichnet Le Chêne Marchand Sancerre AOC stilistisch aus?
Le Chêne Marchand Sancerre AOC ist ein präziser Sauvignon Blanc aus Sancerre mit Zitrusfrucht, weissen Blüten, Noten von weissem Pfirsich und Birne sowie einem mineralisch geprägten Finish.

Welche Rolle spielt Sauvignon Blanc bei Le Chêne Marchand Sancerre AOC?
Der Wein wird zu 100% aus Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Rebsorte zeigt hier eine klare, frische und mineralisch geprägte Stilistik mit floralen und fruchtigen Noten.

Wie wird Le Chêne Marchand Sancerre AOC vinifiziert?
Die Trauben werden von Hand gelesen. Der Wein wird temperaturkontrolliert auf der Feinhefe während 30 Tagen ausgebaut und ca. 1 Jahr nach der Ernte abgefüllt.

Welche Bedeutung hat die Lage Le Chêne Marchand?
Le Chêne Marchand gehört zu den bekannten Lagen von Sancerre. Die kalkgeprägten, gut drainierten Böden unterstützen Frische, Struktur und die mineralischen Noten dieses Sauvignon Blanc.

Welche Serviertemperatur ist ideal für Le Chêne Marchand Sancerre AOC?
Ideal ist eine Ausschanktemperatur von 9-12°C. So bleiben Frische, Frucht, florale Noten und die mineralische Struktur gut ausbalanciert.

In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Le Chêne Marchand Sancerre AOC 2020?
Der Jahrgang 2020 befindet sich aktuell in einer reifen, harmonischen Trinkphase. Innerhalb der angegebenen Lagerfähigkeit von 8-10 Jahren zeigt er bereits Entwicklung, mineralische Länge und eine ausgewogene Struktur.

Wozu passt Le Chêne Marchand Sancerre AOC am besten?
Er passt sehr gut zu Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.

Le Chêne Marchand Sancerre AOC entdecken

Le Chêne Marchand Sancerre AOC ist ein Sauvignon Blanc aus einer bekannten Lage von Sancerre. Zitrusfrucht, weisse Blüten, Pfirsich- und Birnennoten verbinden sich mit einem mineralischen Finish und guter Länge. Ein Loire-Weisswein für Liebhaber präziser, gereifter Sauvignon-Blanc-Weine mit Frische, Struktur und vielseitiger Eignung zu Fisch, vegetarischer Küche und Käse.