Le Chêne Marchand Sancerre AOC

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Contenuto alcolico vol.
13.5 %
Contenuto per unità di vendita
75 cl
Info allergie
contiene solfiti
Temperatura di servizio
9 - 12°C
Annata
2020
Paese
Francia
Produttore
Lucien Crochet, Bué
Vitigni
100% Sauvignon Blanc
Regione
Loire - Sancerre
Vinificazione
Vendemmia manuale. Affinamento a temperatura controllata sui lieviti fini per 30 giorni. Imbottigliato circa 1 anno dopo la vendemmia.
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Le Chêne Marchand Sancerre AOC 75 cl

Le Chêne Marchand Sancerre AOC di Lucien Crochet è un Sauvignon Blanc di Sancerre, nella Valle della Loira. Il vino proviene dalla rinomata parcella Le Chêne Marchand, i cui suoli calcarei e ben drenati favoriscono freschezza, struttura e note minerali. Nel calice si presenta con un colore giallo chiaro e limpido, con lievi riflessi verdi. Al naso emergono agrumi, fiori bianchi e belle note di pesca bianca e pera. Al palato si ritrovano gli aromi percepiti al naso, accompagnati da un piacevole finale con note minerali.

Produttore: Lucien Crochet, Bué

Domaine Lucien Crochet si trova a Bué, tradizionale comune vitivinicolo della denominazione Sancerre. La tenuta coltiva 35 ettari di vigneti, principalmente Sauvignon Blanc per i vini bianchi e Pinot Noir per i vini rossi e rosati. La maggior parte delle parcelle si trova a Bué, mentre altre sono situate a Sancerre, Crézancy e Vinon. I vigneti sono caratterizzati dai tipici suoli calcarei e argillosi della regione. Questi favoriscono la finezza minerale, la freschezza e la struttura nitida per cui Sancerre è conosciuta. Lucien Crochet è uno dei produttori affermati della regione e rappresenta uno stile di Sauvignon Blanc preciso e classico, caratterizzato da note floreali, freschezza e grande versatilità negli abbinamenti gastronomici.

Le Chêne Marchand Sancerre AOC 2020 in dettaglio

Formato: 75 cl
Origine: Sancerre AOC, Valle della Loira
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Vinificazione: Vendemmia manuale. Affinamento a temperatura controllata sulle fecce fini per 30 giorni. Imbottigliato circa 1 anno dopo la vendemmia.
Temperatura di servizio: 9-12°C
Potenziale di invecchiamento: 8-10 anni
Tenore alcolico: 14,5% Vol.
Riconoscimenti: 2020: 93 punti Andreas Larsson

Aromi e carattere

Colore: Giallo chiaro e limpido con lievi riflessi verdi.

Aroma: Agrumi, fiori bianchi e splendide note di pesca bianca e pera.

Carattere: Al palato si ritrovano piacevolmente gli aromi percepiti al naso. Bel finale con note minerali.

Abbinamenti e occasioni

Si abbina a: Aperitivi, piatti di salumi freddi, delicate terrine di pesce o verdure, cucina vegetariana, pesci d’acqua dolce al vapore, piatti leggeri di ispirazione asiatica, pollo e piatti caldi a base di formaggio, oltre a formaggi freschi e a pasta dura.

Ideale per: Aperitivi, raffinati piatti di pesce, cucina vegetariana, piatti leggeri di ispirazione asiatica e abbinamenti con formaggi freschi o a pasta dura.


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FAQ

Cosa caratterizza stilisticamente Le Chêne Marchand Sancerre AOC?
Le Chêne Marchand Sancerre AOC è un Sauvignon Blanc preciso di Sancerre, caratterizzato da agrumi, fiori bianchi, note di pesca bianca e pera e da un finale marcatamente minerale.

Quale ruolo svolge il Sauvignon Blanc in Le Chêne Marchand Sancerre AOC?
Il vino è prodotto da 100% Sauvignon Blanc. Qui il vitigno esprime uno stile nitido, fresco e marcatamente minerale, con note floreali e fruttate.

Come viene vinificato Le Chêne Marchand Sancerre AOC?
Le uve vengono vendemmiate a mano. Il vino viene affinato sulle fecce fini a temperatura controllata per 30 giorni e imbottigliato circa 1 anno dopo la vendemmia.

Qual è l’importanza della parcella Le Chêne Marchand?
Le Chêne Marchand è una delle parcelle rinomate di Sancerre. I suoi suoli calcarei e ben drenati favoriscono la freschezza, la struttura e le note minerali di questo Sauvignon Blanc.

Qual è la temperatura di servizio ideale per Le Chêne Marchand Sancerre AOC?
La temperatura ideale è di 9-12°C. A questa temperatura, freschezza, frutto, note floreali e struttura minerale rimangono ben equilibrati.

In quale fase evolutiva si trova attualmente Le Chêne Marchand Sancerre AOC 2020?
L’annata 2020 si trova attualmente in una fase evolutiva matura e armoniosa. Nell’ambito del potenziale di invecchiamento indicato di 8-10 anni, mostra già una buona evoluzione, persistenza minerale e una struttura equilibrata.

A cosa si abbina meglio Le Chêne Marchand Sancerre AOC?
Si abbina molto bene ad aperitivi, piatti di salumi freddi, delicate terrine di pesce o verdure, cucina vegetariana, pesci d’acqua dolce al vapore, piatti leggeri di ispirazione asiatica, pollo e piatti caldi a base di formaggio, oltre a formaggi freschi e a pasta dura.



Scoprire Le Chêne Marchand Sancerre AOC

Le Chêne Marchand Sancerre AOC è un Sauvignon Blanc proveniente da una rinomata parcella di Sancerre. Agrumi, fiori bianchi e note di pesca e pera si uniscono a un finale minerale e a una buona persistenza. Un vino bianco della Loira per gli appassionati di Sauvignon Blanc precisi ed evoluti, caratterizzati da freschezza, struttura e grande versatilità negli abbinamenti con pesce, cucina vegetariana e formaggi.

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