Bolgheri Superiore DOC

Bolgheri Superiore DOC 150 cl

Der Bolgheri Superiore DOC vom Castello di Bolgheri in der Magnumflasche in Original-Holzkiste steht für eine elegante, ausgewogene Interpretation der toskanischen Rotweine. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot stammt aus ausgewählten Parzellen rund um Castagneto Carducci und bringt die Charakteristik der Maremma mit Klarheit und Tiefe zum Ausdruck. Das grössere Flaschenformat unterstützt eine ruhige, gleichmässige Entwicklung und verleiht dem Wein zusätzliche Harmonie.

Produzent: Castello di Bolgheri

Die Rebflächen von Castello di Bolgheri erstrecken sich über rund 60 Hektar und liegen in unmittelbarer Nähe des historischen Castello in Castagneto Carducci. Unter der Leitung von Federico Zileri und mit Unterstützung des Önologen Alessandro Dondi entstehen hier strukturierte und charaktervolle Weine aus den klassischen Rebsorten der Region. Die Lagen grenzen an renommierte Güter wie Tenuta dell’Ornellaia, San Guido (Sassicaia) und Guado al Tasso. Nur in geeigneten Jahrgängen werden die Weine abgefüllt – ein konsequenter Qualitätsanspruch, der die Stilistik des Hauses prägt. Internationale Bewertungen unterstreichen regelmässig das Niveau der Weine.

Bolgheri Superiore DOC 2020 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Tiefes, fast tintiges Kirschrot
Aroma: Feine Noten von Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und dezenten Röstaromen, begleitet von einem Hauch Graphit und Gewürz.
Charakter: Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig, getragen von feinkörnigen Tanninen und einer präzisen Struktur. Die Textur wirkt seidig, der Eindruck lang anhaltend und elegant, mit Tiefe und einem feinen Anklang von dunkler Schokolade im Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Lamm, Wild, Grilladen oder gereiftem Käse.
Ideal für: Festliche Anlässe, genussvolle Runden und als stilvolle Magnumflasche für besondere Momente.

Verpackung & Präsentation

Die Magnumflasche in der Original-Holzkiste steht für eine besonders ruhige Reifung und eine gleichmässige Entwicklung der Aromen. Sie eignet sich sowohl für die Lagerung im Weinkeller als auch als hochwertiges Geschenk für Liebhaber strukturierter toskanischer Rotweine.

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Der Bolgheri Superiore DOC ist zudem in weiteren Flaschengrössen erhältlich: 75 cl und 300 cl, die sich für unterschiedliche Genussmomente und Lagerzwecke anbieten.

FAQ

Was zeichnet den Bolgheri Superiore stilistisch aus?
Der Wein zeigt eine klassische Bolgheri-Stilistik mit strukturierter Tanninbasis, klarer Frucht und feiner Würze. Die Cuvée verbindet Kraft und Eleganz in ausgewogener Form.

Wie wird der Bolgheri Superiore DOC vinifiziert?
Die Trauben werden von Hand gelesen und getrennt vinifiziert. Anschliessend reift der Wein während 14 Monaten in französischen Barriques, wodurch Struktur, Tiefe und Balance entstehen.

Welche Rolle spielen die Rebsorten in diesem Wein?
Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Tiefe, Cabernet Franc bringt Frische und Würze ein, während Merlot dem Wein Fülle und weiche Tannine verleiht. Zusammen entsteht eine ausgewogene und vielschichtige Cuvée.

Welche Serviertemperatur ist ideal?
Bei 16-18°C servieren, damit sich Struktur, Aromatik und Balance optimal entfalten.

Wann erreicht der Bolgheri Superiore DOC 2020 seine beste Trinkreife?
Der Wein zeigt sich aktuell in guter Balance mit reifer Frucht und strukturierter Tanninbasis. In der Magnumflasche entwickelt er sich besonders gleichmässig weiter und gewinnt mit der Zeit an zusätzlicher Tiefe und Harmonie.

Zu welchen Gerichten passt dieser Wein besonders gut?
Er harmoniert hervorragend mit Lamm, Wild, Grilladen und gereiftem Käse, da seine Struktur und Tiefe kräftige Speisen ideal begleiten.

Was macht die Region Bolgheri besonders?
Die Kombination aus maritimem Klima, kieshaltigen Böden und warmen Tagen mit kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für strukturierte und zugleich elegante Rotweine mit klarer Herkunft.

Welche Vorteile bietet die Magnumflasche?
Das grössere Flaschenvolumen sorgt für eine langsamere und gleichmässigere Reifung, wodurch sich die Aromen harmonischer entwickeln und der Wein über die Jahre an Komplexität gewinnt.

Bolgheri Superiore DOC entdecken

Ein strukturierter und eleganter Bolgheri Superiore in der Magnumflasche mit klarer Herkunft und harmonischer Entwicklung – eine ausgewogene Interpretation der toskanischen Küstenregion für genussvolle Momente und besondere Anlässe.