Bolgheri Superiore DOC

Bolgheri Superiore DOC 150 cl

Il Bolgheri Superiore DOC del Castello di Bolgheri in Magnum, presentato in cassetta di legno originale, rappresenta un’interpretazione elegante ed equilibrata dei grandi rossi toscani. La cuvée di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot proviene da parcelle selezionate intorno a Castagneto Carducci ed esprime il carattere della Maremma con nitidezza e profondità. Il formato più grande favorisce un’evoluzione calma e regolare e conferisce al vino ulteriore armonia.

Produttore: Castello di Bolgheri

I vigneti del Castello di Bolgheri si estendono su circa 60 ettari e si trovano nelle immediate vicinanze dello storico Castello di Castagneto Carducci. Sotto la direzione di Federico Zileri e con il supporto dell’enologo Alessandro Dondi, qui nascono vini strutturati e di carattere dai vitigni classici della regione. Le parcelle confinano con tenute rinomate come Tenuta dell’Ornellaia, San Guido (Sassicaia) e Guado al Tasso. I vini vengono imbottigliati solo nelle annate ritenute idonee – un’esigenza di qualità coerente che definisce lo stile della tenuta. Le valutazioni internazionali sottolineano regolarmente il livello dei vini.

Bolgheri Superiore DOC 2020 nel dettaglio

Aromi e carattere (bouquet e palato)

Colore: Rosso ciliegia profondo, quasi impenetrabile
Aroma: Fini note di legno di cedro, ribes nero, ciliegie mature e discrete note tostate, accompagnate da un accenno di grafite e spezie.
Carattere: Al palato è potente e morbido, sostenuto da tannini a grana fine e da una struttura precisa. La tessitura è setosa, l’impressione persistente ed elegante, con profondità e un fine accenno di cioccolato fondente nel finale.

Abbinamenti e occasioni

Si abbina a: Agnello, selvaggina, grigliate o formaggi stagionati.
Ideale per: Occasioni festive, momenti conviviali e come elegante bottiglia Magnum per occasioni speciali.

Confezione e presentazione

La bottiglia Magnum in cassetta di legno originale favorisce una maturazione particolarmente calma e uno sviluppo regolare degli aromi. Si presta sia alla conservazione in cantina sia come regalo di pregio per gli appassionati di rossi toscani strutturati.

Altri consigli e categorie

• Vini di Castello di Bolgheri

Il Bolgheri Superiore DOC è disponibile anche in altri formati: 75 cl e 300 cl, adatti a diversi momenti di consumo e finalità di affinamento.

FAQ

Che cosa contraddistingue stilisticamente il Bolgheri Superiore?
Il vino mostra una classica stilistica di Bolgheri, con una base tannica strutturata, frutto nitido e fine speziatura. La cuvée unisce potenza ed eleganza in forma equilibrata.

Come viene vinificato il Bolgheri Superiore DOC?
Le uve vengono raccolte a mano e vinificate separatamente. Successivamente il vino matura per 14 mesi in barrique francesi, acquisendo struttura, profondità ed equilibrio.

Quale ruolo svolgono i vitigni in questo vino?
Il Cabernet Sauvignon apporta struttura e profondità, il Cabernet Franc dona freschezza e speziatura, mentre il Merlot conferisce pienezza e tannini morbidi. Insieme danno vita a una cuvée equilibrata e complessa.

Qual è la temperatura di servizio ideale?
Servire a 16-18°C affinché struttura, aromaticità ed equilibrio possano esprimersi al meglio.

Quando raggiunge il Bolgheri Superiore DOC 2020 la sua migliore maturità di beva?
Il vino si presenta attualmente ben equilibrato, con frutto maturo e una base tannica strutturata. In Magnum, continua a evolvere in modo particolarmente regolare e acquista con il tempo ulteriore profondità e armonia.

Con quali piatti si abbina particolarmente bene questo vino?
Si armonizza magnificamente con agnello, selvaggina, grigliate e formaggi stagionati, poiché la sua struttura e profondità accompagnano idealmente piatti intensi.

Che cosa rende speciale la regione di Bolgheri?
La combinazione di clima marittimo, suoli ghiaiosi, giornate calde e notti fresche crea condizioni ideali per vini rossi strutturati e al tempo stesso eleganti, con un’origine chiaramente percepibile.

Quali sono i vantaggi della bottiglia Magnum?
Il maggiore volume della bottiglia assicura una maturazione più lenta e regolare, permettendo agli aromi di svilupparsi in modo più armonioso e al vino di acquisire complessità nel corso degli anni.

Scoprire Bolgheri Superiore DOC

Un Bolgheri Superiore strutturato ed elegante in Magnum, con origine chiaramente definita ed evoluzione armoniosa – un’interpretazione equilibrata della costa toscana per momenti di piacere e occasioni speciali.