Varvàra Bolgheri DOC

Varvàra Bolgheri DOC 150 cl

Der Varvàra Bolgheri DOC in der Magnumflasche vom Castello di Bolgheri steht für eine elegante und zugleich ausdrucksstarke Interpretation der toskanischen Küstenregion. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot vereint Struktur, Tiefe und Ausgewogenheit und bringt die Charakteristik der kieshaltigen Böden rund um Castagneto Carducci präzise zum Ausdruck. In der 1,5-Liter-Flasche entwickelt sich dieser Bolgheri Rotwein ruhig und gleichmässig, was ihm zusätzliche Harmonie und Tiefe verleiht.

Produzent: Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri gehört zu den historisch prägenden Weingütern der Region und ist fest mit der Entwicklung der Appellation verbunden. Die Rebflächen erstrecken sich über rund 60 Hektar und liegen in unmittelbarer Nähe des Castello in Castagneto Carducci. Unter der Leitung von Federico Zileri und in Zusammenarbeit mit dem Önologen Alessandro Dondi entstehen hier strukturierte, langlebige Weine mit klarer Herkunft. Die Weinberge grenzen an renommierte Güter wie Tenuta dell’Ornellaia, San Guido (Sassicaia) und Guado al Tasso. Nur in geeigneten Jahrgängen werden die Weine abgefüllt – ein konsequenter Qualitätsanspruch, der sich in der Stilistik widerspiegelt.

Varvàra Bolgheri DOC 2023 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen
Aroma: Komplexes Bouquet von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und feinen Röstaromen, ergänzt durch Anklänge von getrockneten Kräutern und Vanille.
Charakter: Am Gaumen seidig und zugleich kraftvoll mit geschmeidigen Tanninen und harmonischer Struktur. Noten von Cassis, dunklen Früchten und feiner Schokolade führen in einen langen, ausgewogenen Abgang mit eleganter Würze.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Dunklem Fleisch, Lamm, Ragouts sowie kräftig gewürzten Pastagerichten der mediterranen Küche.
Ideal für: Festliche Anlässe, gesellige Runden und genussvolle Momente, bei denen die Magnumflasche ihre besondere Präsenz entfaltet.

Verpackung & Präsentation

Die Magnumflasche ermöglicht eine langsame und gleichmässige Reifung des Weins. Sie eignet sich ideal für besondere Anlässe oder für die Lagerung im Weinkeller und unterstreicht den eleganten Charakter dieses Bolgheri. Im Geschenkkarton präsentiert, ist diese Abfüllung zugleich eine stilvolle Wahl als Wein-Geschenk.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

• Weine von Castello di Bolgheri

Der Varvàra Bolgheri DOC ist in weiteren Flaschengrössen erhältlich: 

• 37.5 cl
• 75 cl
• 300 cl
• 600 cl
• 1200 cl

 Ideal für unterschiedliche Anlässe, von kleinen Genussmomenten bis hin zu grossformatigen Präsentationen mit besonderer Reifedynamik.

FAQ 

Was zeichnet den Varvàra Bolgheri DOC stilistisch aus?
Der Wein zeigt eine elegante und ausgewogene Bolgheri-Stilistik mit klarer Frucht, feiner Würze und harmonisch integrierten Tanninen. Die Cuvée verbindet Struktur und Finesse in einem präzisen Gesamtbild.

Wie wird der Varvàra Bolgheri DOC vinifiziert?
Der Wein wird während 12 Monaten in Barriques ausgebaut. Diese Ausbauweise verleiht ihm Struktur und Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken, und sorgt für eine harmonische Integration der Tannine.

Welche Rolle spielen die Rebsorten in diesem Wein?
Cabernet Sauvignon bringt Struktur und Tiefe, Merlot sorgt für Fülle und weiche Textur, Cabernet Franc verleiht Frische und Würze, während Petit Verdot Farbe und zusätzliche Komplexität einbringt. Zusammen entsteht eine ausgewogene, vielschichtige Cuvée.

Welche Serviertemperatur ist ideal?
Bei 16-18°C servieren, damit sich Struktur, Aromatik und Balance optimal entfalten.

Wann erreicht der Varvàra Bolgheri DOC 2023 seine beste Trinkreife?
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich mit klarer Frucht und ausgewogener Struktur, besitzt jedoch noch weiteres Entwicklungspotenzial. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit gewinnt er mit der Zeit an zusätzlicher Tiefe, Komplexität und feiner Harmonie. In der Magnumflasche entwickelt sich der Wein langsamer.

Zu welchen Gerichten passt dieser Wein besonders gut?
Er harmoniert hervorragend mit dunklem Fleisch, Lamm, Ragouts und kräftigen Pastagerichten, da seine Struktur und Frucht diese Aromen ideal begleiten.

Was macht die Region Bolgheri besonders?
Das Zusammenspiel aus Meeresnähe, kieshaltigen Böden und mediterranem Klima schafft ideale Bedingungen für strukturierte, elegante Rotweine mit klarer Herkunft und ausgewogener Reife.

Varvàra Bolgheri DOC entdecken

Ein eleganter Bolgheri in der Magnumflasche mit klarer Herkunft, ausgewogener Struktur und feiner aromatischer Tiefe – eine präzise Interpretation der toskanischen Küstenregion für genussvolle Momente und besondere Anlässe, jetzt online bestellen.