Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 500 cl

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Zenato zeigt die klassische Stilistik dieser renommierten Appellation in einer grossformatigen Abfüllung. Die Trauben stammen aus den Hügeln rund um Verona und werden nach traditioneller Methode vinifiziert. Das Zusammenspiel aus Reife, Struktur und Tiefe bringt einen kraftvollen Amarone hervor, der in der 500-cl-Flasche eine besonders langsame und harmonische Entwicklung zeigt.

Produzent: Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Die Kellerei der Familie Zenato gehört zu den prägenden Betrieben im Veneto und hat sich mit viel Feingefühl und Leidenschaft einen festen Platz unter den renommierten Produzenten der Region erarbeitet. Über Generationen hinweg wurde das Wissen rund um Herkunft, Ausbau und Entwicklungspotenzial der Weine vertieft. Alberto Zenato versteht es, das aromatische Potenzial und die Fülle eines Weines gezielt zu fördern, ohne dessen ursprünglichen Charakter zu überdecken. Diese klare Handschrift prägt auch die Weine aus der Valpolicella.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Brillantes Granatrot
Aroma: Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen.
Charakter: Am Gaumen spürbar tanninhaltig, dicht, füllig und weich; langer, anhaltender Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Käse.
Ideal für: Festliche Tafeln, grössere Runden und besondere Anlässe mit gereiften, strukturierten Rotweinen.

Verpackung & Präsentation

Die 500-cl-Abfüllung wird in einer 1er OHK geliefert. Das Grossformat eignet sich besonders für besondere Anlässe und unterstützt eine langsame, gleichmässige Reifung des Weins.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

• Weine von Azienda Vitivinicola Zenato

FAQ

Was zeichnet den Amarone della Valpolicella Classico DOCG stilistisch aus?
Der Wein zeigt eine kraftvolle, dichte Stilistik mit konzentrierter Frucht, feiner Würze und markanter Tanninstruktur. Seine Fülle und der lange Abgang verleihen ihm den klassischen Amarone-Charakter.

Wie wird Amarone della Valpolicella Classico DOCG vinifiziert?
Die Gärung erfolgt während 15-20 Tagen, anschliessend reift der Wein 36 Monate im Eichenfass und danach 18-24 Monate in der Flasche. Diese lange Ausbauzeit verleiht ihm Struktur, Tiefe und Komplexität.

Welche Rolle spielen Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina?
Corvina bringt die charakteristische Frucht und Struktur, Rondinella ergänzt Ausgewogenheit, Oseleta sorgt für Tiefe und Croatina ergänzt die Cuvée mit zusätzlicher Dichte und Ausdruck.

Welche Serviertemperatur ist ideal?
Bei 16-18°C servieren, damit sich Struktur, Aromatik und Balance optimal entfalten.

Wann erreicht der Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 seine beste Trinkreife?
Der Jahrgang 2019 zeigt sich bereits sehr präsent mit dichter Frucht und spürbarer Tanninstruktur. In der grossen Flasche entwickelt sich der Wein besonders ruhig weiter und gewinnt mit der Zeit an Tiefe und Komplexität.

Zu welchen Gerichten passt dieser Wein besonders gut?
Er begleitet hervorragend Wildgerichte, Gegrilltes, Boeuf Stroganoff sowie rezenten Käse und passt damit besonders gut zu kräftigen, aromatisch geprägten Speisen.

Was macht die Region rund um Verona besonders?
Die Hügellandschaft rund um Verona bietet ideale Bedingungen für charaktervolle Rotweine. Die Verteilung der Reben über Hügel und Ebenen fördert Weine mit Reife, Tiefe und ausgeprägtem Herkunftscharakter.

Welche Vorteile bietet die 500-cl-Flaschengrösse?
Das Grossformat eignet sich besonders für grössere Runden und festliche Anlässe. Gleichzeitig entwickelt sich der Wein in der grossen Flasche langsamer und gleichmässiger.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG entdecken

Ein kraftvoller Amarone mit Tiefe, Struktur und klassischer Herkunft aus dem Veneto – sorgfältig ausgewählt für das Sortiment von buonvino.gmbh.