Merlot Garda DOC

Merlot Garda DOC 75 cl

Der Merlot Garda DOC von der Azienda Vitivinicola Zenato ist ein Rotwein aus der Herkunft Garda im Veneto, vinifiziert aus 100% Merlot. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks und der 12-monatige Ausbau in französischen Barriques prägen seinen eleganten, kräftigen Stil. Intensives Rubinrot, reife Brombeeren, Johannisbeeren und ein langer harmonischer Abgang machen diesen Merlot zu einem passenden Begleiter für Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte und Hartkäse.

Produzent: Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Die Azienda Vitivinicola Zenato ist in S. Benedetto di Lugana zuhause und eng mit den Weinregionen rund um den Gardasee und Verona verbunden. Die Familie Zenato arbeitet seit Generationen mit regionalen und internationalen Rebsorten und legt Wert auf eine Vinifikation, die Herkunft, Frucht und Struktur klar erkennbar lässt. Die Region Garda im Veneto bietet mit ihrem vom See beeinflussten Klima gute Voraussetzungen für ausgewogene Rotweine. Der Merlot Garda DOC zeigt diese Herkunft in einer eleganten, kräftigen Stilistik mit reifer Beerenfrucht, Barriqueprägung und harmonischem Abgang.

Merlot Garda DOC 2020 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Intensives rubinrot

Aroma: Kräftiges Bukett nach reifen Brombeeren und Johannisbeeren.

Charakter: Am Gaumen elegant und kräftig mit einem langen harmonischen Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Wild, Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse.

Ideal für: Wildgerichte, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte, Hartkäse und ruhige Essen mit einem eleganten, kräftigen Merlot aus der Region Garda.

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FAQ

Was zeichnet den Merlot Garda DOC stilistisch aus?
Der Merlot Garda DOC ist ein eleganter und kräftiger Rotwein aus der Region Garda im Veneto. Intensives Rubinrot, reife Brombeeren, Johannisbeeren und ein langer harmonischer Abgang prägen seinen Stil.

Wie wird der Merlot Garda DOC vinifiziert?
Der Merlot Garda DOC wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und anschliessend 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Diese Vinifikation verbindet reife Frucht, Struktur und eine harmonische Barriqueprägung.

Bei welcher Temperatur sollte der Merlot Garda DOC serviert werden?
Ideal sind 18°C, damit reife Brombeeren, Johannisbeeren, die kräftige Struktur und der lange harmonische Abgang ausgewogen zur Geltung kommen.

In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Merlot Garda DOC 2020?
Der Merlot Garda DOC 2020 befindet sich aktuell in einer schönen, gereiften Trinkphase. Reife Brombeeren, Johannisbeeren, die kräftige Struktur und der harmonische Abgang zeigen sich bereits gut entwickelt. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit von 7 Jahre+ kann der Wein bei guter Lagerung noch etwas weiter an Ruhe und Harmonie gewinnen.

Wozu passt der Merlot Garda DOC am besten?
Der Merlot Garda DOC passt zu Wild, Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse. Seine kräftige, elegante Art und der harmonische Abgang begleiten diese Speisen besonders gut.

Was macht die Herkunft Garda DOC für diesen Merlot besonders?
Die Region Garda im Veneto ist vom Klima rund um den Gardasee geprägt. Diese Bedingungen unterstützen eine ausgewogene Reife der Trauben und bringen Rotweine hervor, die Frucht, Struktur und Harmonie miteinander verbinden.

Welche Bedeutung hat der Barriqueausbau für den Merlot Garda DOC?
Der 12-monatige Ausbau in französischen Barriques unterstützt die Struktur des Merlot Garda DOC und ergänzt die reife Beerenfrucht mit zusätzlicher Tiefe und Harmonie.

Merlot Garda DOC entdecken

Der Merlot Garda DOC von der Azienda Vitivinicola Zenato ist ein Rotwein aus 100% Merlot mit intensivem Rubinrot, reifen Brombeeren, Johannisbeeren, kräftiger Struktur und langem harmonischem Abgang. Entdecken Sie diesen Wein bequem online und geniessen Sie ihn zu Wild, Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten oder Hartkäse.