Merlot Garda DOC
Unsere erlesene Auswahl an Weinen vereint höchste Qualität, Tradition und Handwerkskunst. Entdecken Sie eine Vielfalt an Rotweinen, Weissweinen, Roséweinen und Schaumweinen aus den renommiertesten Weinregionen der Welt. Jeder Wein überzeugt mit einem einzigartigen Aromaprofil, das von fruchtig-frisch bis hin zu komplex und vollmundig reicht. Ob für festliche Anlässe, ein elegantes Dinner oder den Genuss in entspannter Atmosphäre – hier finden Sie den perfekten Wein für jeden Moment.
Merlot Garda DOC 75 cl
Der Merlot Garda DOC von der Azienda Vitivinicola Zenato ist ein reinsortiger Merlot aus dem Veneto. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks reift der Wein während 12 Monaten in französischen Barriques. Im Glas zeigt er sich in intensivem Rubinrot mit einem kräftigen Bukett von reifen Brombeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen verbindet sich eine elegante, kräftige Struktur mit einem langen, harmonischen Abgang.
Produzent: Azienda Vitivinicola Zenato, San Benedetto di Lugana
Die Azienda Vitivinicola Zenato wurde 1960 von Sergio Zenato in San Benedetto di Lugana am südlichen Gardasee gegründet. Bereits in den 1960er-Jahren erkannte er das Potenzial der damals noch wenig bekannten Herkunft Lugana und engagierte sich früh für deren Entwicklung und Bekanntheit. Neben den historischen Wurzeln am Gardasee bildet heute die Valpolicella Classica mit dem Gut Costalunga in Sant'Ambrogio di Valpolicella einen zweiten wichtigen Schwerpunkt des Familienweinguts. So verbindet Zenato zwei unterschiedliche Weinlandschaften des Veneto – die Weissweintradition rund um Trebbiano di Lugana und die klassischen Rotweine der Valpolicella. Heute führen Alberto und Nadia Zenato die Arbeit der Familie weiter.
Merlot Garda DOC 2020 im Detail
Aromen & Charakter
Farbe: Intensives Rubinrot.
Aroma: Kräftiges Bukett von reifen Brombeeren und Johannisbeeren.
Charakter: Am Gaumen elegant und kräftig mit einem langen, harmonischen Abgang.
Foodpairing & Anlässe
Passt zu: Wild, Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse.
Ideal für: Ein Essen mit kräftigen Fleisch- oder Wildgerichten sowie ruhige Abende mit einem gereiften, strukturierten Merlot.
Weitere Empfehlungen & Kategorien
FAQ
Was zeichnet den Merlot Garda DOC stilistisch aus?
Der Merlot Garda DOC ist ein eleganter und kräftiger Rotwein aus 100% Merlot. Reife Brombeeren und Johannisbeeren prägen das Bukett, während sich am Gaumen eine kräftige Struktur mit einem langen, harmonischen Abgang zeigt.
Bei welcher Temperatur sollte der Merlot Garda DOC serviert werden?
Eine Ausschanktemperatur von 18°C eignet sich gut, damit die reife Beerenfrucht, die kräftige Struktur und der harmonische Abgang ausgewogen zur Geltung kommen.
In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Merlot Garda DOC 2020?
Der Jahrgang 2020 befindet sich aktuell in einer harmonischen, bereits gut entwickelten Trinkphase. Die reife Beerenfrucht, die kräftige Struktur und der lange Abgang zeigen sich gut miteinander verbunden. Bei einer angegebenen Lagerfähigkeit von mindestens 7 Jahren lässt sich der Wein jetzt sehr schön geniessen und kann bei guter Lagerung noch weiter reifen.
Wozu passt der Merlot Garda DOC am besten?
Der Merlot Garda DOC passt zu Wild, Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse. Seine kräftige, elegante Art begleitet diese Speisen besonders gut.
Merlot Garda DOC entdecken
Ein reinsortiger Merlot aus dem Veneto mit reifer Beerenfrucht, kräftiger Struktur und harmonischem Abgang. Ein vielseitiger Begleiter zu Wild, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse.
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