Merlot Garda DOC
La nostra raffinata selezione di vini unisce qualità eccellente, tradizione e artigianalità. Scopri una varietà di vini rossi, vini bianchi, vini rosati e spumanti, provenienti dalle regioni vinicole più rinomate del mondo. Ogni vino si distingue per il suo profilo aromatico unico, che spazia da fresco e fruttato a complesso e strutturato. Perfetti per occasioni speciali, cene eleganti o momenti di relax – qui troverai il vino ideale per ogni momento.
Merlot Garda DOC 75 cl
Il Merlot Garda DOC dell’Azienda Vitivinicola Zenato è un Merlot in purezza del Veneto. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e un bouquet deciso di more mature e ribes rosso. Al palato, una struttura elegante e intensa si unisce a un finale lungo e armonioso.
Produttore: Azienda Vitivinicola Zenato, San Benedetto di Lugana
L’Azienda Vitivinicola Zenato è stata fondata nel 1960 da Sergio Zenato a San Benedetto di Lugana, sulla sponda meridionale del Lago di Garda. Già negli anni Sessanta riconobbe il potenziale del territorio di Lugana, all’epoca ancora poco conosciuto, e si impegnò fin dall’inizio per il suo sviluppo e la sua notorietà. Accanto alle radici storiche sul Lago di Garda, oggi la Valpolicella Classica, con la tenuta Costalunga a Sant'Ambrogio di Valpolicella, rappresenta un secondo importante fulcro dell’attività della cantina di famiglia. Zenato unisce così due diversi territori vitivinicoli del Veneto – la tradizione dei vini bianchi legata al Trebbiano di Lugana e i classici vini rossi della Valpolicella. Oggi Alberto e Nadia Zenato portano avanti il lavoro della famiglia.
Merlot Garda DOC 2021 in dettaglio
Aromi e carattere
Colore: Rosso rubino intenso.
Aroma: Bouquet deciso di more mature e ribes rosso.
Carattere: Elegante e intenso al palato, con un finale lungo e armonioso.
Abbinamenti e occasioni
Si abbina a: Selvaggina, selvaggina da piuma, classici piatti di carne e formaggi a pasta dura.
Ideale per: Pasti a base di piatti sostanziosi di carne o selvaggina e serate tranquille con un Merlot maturo e strutturato.
Altri consigli e categorie
FAQ
Cosa caratterizza stilisticamente il Merlot Garda DOC?
Il Merlot Garda DOC è un vino rosso elegante e intenso da 100% Merlot. More mature e ribes rosso caratterizzano il bouquet, mentre al palato si presenta con una struttura decisa e un finale lungo e armonioso.
A quale temperatura deve essere servito il Merlot Garda DOC?
Una temperatura di servizio di 18°C è ideale affinché il frutto maturo, la struttura decisa e il finale armonioso possano esprimersi in modo equilibrato.
In quale fase evolutiva si trova attualmente il Merlot Garda DOC 2021?
L’annata 2021 si trova attualmente in una fase evolutiva armoniosa e già ben sviluppata. Il frutto maturo, la struttura decisa e il lungo finale sono ben integrati. Con un potenziale di invecchiamento indicato di almeno 7 anni, il vino si lascia apprezzare molto bene già ora e, se conservato in buone condizioni, può continuare a maturare ulteriormente.
A cosa si abbina meglio il Merlot Garda DOC?
Il Merlot Garda DOC si abbina a selvaggina, selvaggina da piuma, classici piatti di carne e formaggi a pasta dura. Il suo carattere intenso ed elegante accompagna particolarmente bene queste pietanze.
Scoprire Merlot Garda DOC
Un Merlot in purezza del Veneto con frutto maturo, struttura decisa e finale armonioso. Un accompagnamento versatile per selvaggina, classici piatti di carne e formaggi a pasta dura.
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