Gran Malbec Mendoza

Grand Malbec Mendoza 75 cl

Il Grand Malbec Mendoza di Alpasión cattura l'anima dell'Argentina con la maestria di uno dei migliori enologi del Paese. Proveniente da vigneti biologici ad alta quota nella Valle dell'Uco a Mendoza, a quote comprese tra 1.200 e 1.500 metri sul livello del mare, questo è un vino rosso di grande profondità, equilibrio straordinario e carattere Malbec inconfondibile – ideale per i conoscitori dei vini rossi argentini.

Produttore: Alpasión, Tunuyán

La tenuta Alpasión si trova nella Valle dell'Uco, nella regione di Mendoza, sede dei vigneti più alti dell'Argentina – tra 1.200 e 1.500 metri sul livello del mare. Alpasión, come promette il suo nome, è nato da una passione pura, quasi esuberante. Le persone della cantina condividono generosamente questa passione con gli appassionati di vino di tutto il mondo. Il loro amore per l'Argentina e per i vini d'eccellenza li ha riuniti e ha ispirato questo progetto. Hanno ingaggiato Karim Mussi Saffie, uno degli enologi argentini più rinomati. Le viti e i vini vengono curati e prodotti con la massima sostenibilità in ogni dimensione. Gli standard biologici sono qui così naturali da meritare a malapena di essere menzionati. Sulle etichette di Alpasión si trovano le impronte digitali e le firme di tutte le persone che lavorano insieme a questo progetto unico – un simbolo di responsabilità e identità condivise.

Grand Malbec Mendoza 2021 nel Dettaglio

Aromi e carattere

Colore: Porpora intenso
Aroma: Bouquet opulento di ciliegie nere, mirtilli, delicate sfumature floreali e un sottile accenno di liquirizia.
Carattere: Straordinariamente denso al palato. Aromatica Malbec potente di bacche scure si sposa con note minerali. Nonostante la sua intensità, molto elegante ed equilibrato. Un finale perfetto!

Abbinamenti Gastronomici e occasioni

Si abbina con: Piatti ben speziati, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati a pasta dura, stufati corposi e specialità di asado argentino.

Ideale per: Gli appassionati di vini rossi argentini potenti, grigliate estive, cene eleganti e degustazioni di vini con focus sudamericano.

Altri consigli e categorie

• Vini rossi di Mendoza
• Vini di Alpasión

FAQ

Cosa caratterizza il Grand Malbec Mendoza dal punto di vista stilistico?
Il Grand Malbec Mendoza di Alpasión si distingue per la sua struttura straordinariamente densa ed elegante. L'intensa aromatica Malbec di bacche scure si fonde armoniosamente con note minerali, culminando in un finale equilibrato e persistente.

Come viene vinificato il Grand Malbec Mendoza?
La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata seguita da un affinamento di 10 mesi in barriques di rovere francese. Questa maturazione conferisce profondità, struttura e note legnose finemente integrate.

Quale ruolo svolge il vitigno in questo vino?
Il Grand Malbec Mendoza è un Malbec in purezza – il vitigno emblematico dell'Argentina. Nelle alte quote della Valle dell'Uco, sviluppa la sua profondità caratteristica, l'intensità fruttata e la struttura tannica.

A quale temperatura va servito il vino?
La temperatura di servizio consigliata è di 16°–18°C. Questo permette al Grand Malbec Mendoza di esprimere appieno il suo potenziale aromatico.

Quando il Grand Malbec Mendoza 2021 raggiunge il suo apice?
Il vino è già un piacere ora, ma può essere conservato fino a 10 anni. Con il tempo, i tannini si affineranno ulteriormente e il bouquet acquisirà complessità.

Con cosa si abbina meglio il Grand Malbec Mendoza?
Si abbina splendidamente con piatti speziati, carni rosse alla griglia, asado argentino e formaggi stagionati a pasta dura.

Cosa rende speciale la regione di Mendoza?
Mendoza è la regione viticola più importante dell'Argentina, situata ai piedi delle Ande. Il clima continentale con grandi escursioni termiche giornaliere e la Valle dell'Uco in alta quota creano condizioni ideali per vini rossi profondi e concentrati.

Quale ruolo svolge l'affinamento in barrique?
I 10 mesi di affinamento in barriques di rovere francese conferiscono struttura e spezie sottili senza sovrastare l'aromatica fruttata del Malbec. Il risultato è una nota legnosa elegantemente integrata.

Scopri il Grand Malbec Mendoza

Il Grand Malbec Mendoza di Alpasión è una potente espressione della viticoltura argentina – vinificato artigianalmente, certificato biologico e premiato con 92 punti da Tim Atkin. Ordinalo comodamente online su buonvino.gmbh e vivi Mendoza nella sua forma più pura.