Carol’s Cabernet Sauvignon St. Helena AVA, Napa Valley
La nostra raffinata selezione di vini unisce qualità eccellente, tradizione e artigianalità. Scopri una varietà di vini rossi, vini bianchi, vini rosati e spumanti, provenienti dalle regioni vinicole più rinomate del mondo. Ogni vino si distingue per il suo profilo aromatico unico, che spazia da fresco e fruttato a complesso e strutturato. Perfetti per occasioni speciali, cene eleganti o momenti di relax – qui troverai il vino ideale per ogni momento.
Carol's Cabernet Sauvignon – St. Helena AVA, Napa Valley
Il Carol's Cabernet Sauvignon della Jerry Lohr Winery proviene dalla prestigiosa St. Helena AVA nella Napa Valley, una delle zone viticole più rinomate della California. Terreni profondi, giornate calde e notti fresche creano le condizioni ideali per un Cabernet Sauvignon potente, strutturato, con notevole profondità e straordinario potenziale di invecchiamento.
Produttore: Jerry Lohr Winery
La Jerry Lohr Winery è una delle cantine più importanti della California. Fondata nel 1974 a San Jose, J. Lohr Vineyards & Wines coltiva oggi circa 3.700 ettari di vigneti nel Paso Robles, nella Contea di Monterey e nella Napa Valley. Jerry Lohr – Dottore Honoris Causa dell'Università di Davis – persegue da oltre 50 anni una filosofia chiara: abbinare il vitigno giusto al terroir più adatto. Nel novembre 2016, i Wine Enthusiast Wine Star Awards gli hanno conferito il titolo di «American Wine Legend», uno dei riconoscimenti più prestigiosi della viticoltura americana.
Carol's Cabernet Sauvignon 2020 nel dettaglio
Aromi e carattere
Colore: Rosso scuro e intenso
Aroma: Bouquet intenso di ciliegia nera, cassis, mora e prugna, con sentori di cioccolato fondente e cedro.
Carattere: Al palato un fuoco d'artificio di aromi sostenuto da una struttura tannica morbida. Vellutato, avvolgente e straordinariamente armonioso, con un finale persistente.
Abbinamenti gastronomici e occasioni
Si abbina a: Agnello al rosmarino, Boeuf Bourguignon, arrosti o selvaggina, formaggi stagionati e pesce alla griglia.
Ideale per: Cene festive, serate tra appassionati di vino e occasioni speciali in cui un grande rosso della Napa Valley è protagonista.
Altri consigli e categorie
FAQ
Che cosa contraddistingue stilisticamente il Carol's Cabernet Sauvignon?
Il Carol's Cabernet Sauvignon è un vino rosso potente e strutturato proveniente dalla St. Helena AVA nella Napa Valley. Riunisce tannini vellutati, un profilo fruttato profondo e una nota boisée elegantemente integrata in un insieme armonioso.
Come viene vinificato il Carol's Cabernet Sauvignon?
Dopo un’accurata vendemmia manuale, le uve affinano in barrique nuove di rovere francese per almeno 17 mesi. Questo affinamento conferisce al vino complessità, struttura e le sue caratteristiche note di vaniglia e legno di cedro.
Quale ruolo svolge il vitigno in questo vino?
Il Cabernet Sauvignon costituisce la base del vino e apporta la tipica struttura, la profondità e il potenziale di invecchiamento. L’impiego di uve provenienti da St. Helena sottolinea il carattere territoriale di questo cru d’eccellenza della Napa Valley.
A quale temperatura dovrebbe essere servito il vino?
Temperatura di servizio ideale: 16–18°C. È così che gli aromi complessi e la trama vellutata di questo vino si esprimono al meglio.
Quando raggiunge il Carol's Cabernet Sauvignon 2020 la sua migliore maturità di beva?
L’annata 2020 si presenta già in una fase di beva molto convincente e continua a evolvere nell’arco del suo potenziale di invecchiamento fino a 15 anni, guadagnando ulteriormente in complessità e armonia.
Con quali piatti si abbina al meglio il Carol's Cabernet Sauvignon?
Si abbina in modo eccellente all’agnello al rosmarino, al boeuf bourguignon, ai piatti di selvaggina, ai formaggi stagionati di carattere e alle carni alla griglia.
Che cosa rende speciale la regione St. Helena AVA?
St. Helena, nella Napa Valley, è considerata una delle zone vitivinicole più prestigiose degli Stati Uniti. L’interazione tra suoli profondi e ben drenati, intensa insolazione e notti fresche crea condizioni ideali per Cabernet Sauvignon espressivi e di lunga capacità evolutiva.
Quale ruolo svolge l’affinamento in barrique nel Carol's Cabernet Sauvignon?
L’affinamento in barrique nuove di rovere francese per almeno 17 mesi incide in modo determinante sulla tessitura setosa e sul profilo aromatico del vino. Il legno si integra armoniosamente e dona struttura senza coprire il frutto.
Scoprite ora il Carol's Cabernet Sauvignon
Il Carol's Cabernet Sauvignon St. Helena AVA, Napa Valley della Jerry Lohr Winery è un vino rosso straordinario per intenditori esigenti. Ordinate ora online su buonvino.gmbh e scoprite uno dei grandi Cabernet Sauvignon della California.
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