Il Passatore Vino Rosso
La nostra raffinata selezione di vini unisce qualità eccellente, tradizione e artigianalità. Scopri una varietà di vini rossi, vini bianchi, vini rosati e spumanti, provenienti dalle regioni vinicole più rinomate del mondo. Ogni vino si distingue per il suo profilo aromatico unico, che spazia da fresco e fruttato a complesso e strutturato. Perfetti per occasioni speciali, cene eleganti o momenti di relax – qui troverai il vino ideale per ogni momento.
Il Passatore Vino Rosso 75 cl
Il Passatore Vino Rosso di Vini Briganti è un vino rosso misterioso e ricco di carattere del nord Italia. Ispirato al leggendario brigante Il Passatore – eroe popolare e spirito libero del nord Italia – questo vino unisce vitigni autoctoni in un uvaggio unico. Un vino che affascina con i suoi frutti, le spezie e la profondità, abbinandosi perfettamente con carne alla griglia, pasta e pizza.
Produttore: Vini Briganti CA feat. various producers
Vini Briganti è un progetto appassionato del nord-est Italia, impegnato in una qualità senza compromessi e una vinificazione non convenzionale. Sotto il motto «fuori dal comune», Vini Briganti collabora con enologi esperti ed esperti di vino regionali di diverse zone viticole italiane. Piuttosto che concentrarsi sulle appellazioni classiche, vengono creati uvaggi audaci dai migliori vitigni autoctoni d'Italia – vini che non sono mai esistiti prima in questa forma. Il Passatore è il pezzo forte di questa collezione.
Il Passatore Vino Rosso N°2 nel dettaglio
Aromi & Carattere
Colore: Rosso scuro intenso con riflessi violacei
Aroma: Bouquet intenso di frutti scuri, vaniglia e cioccolato con un tocco di tabacco.
Carattere: Un felice connubio di vitigni del nord Italia. Un vino eccellente con abbondanza di frutti, spezie e morbidezza che rapisce i sensi.
Abbinamenti gastronomici & Occasioni
Si abbina con: Grigliate, pasta e pizza.
Ideale per: Serate conviviali, cene, come vino da meditazione o semplicemente per il piacere quotidiano.
Ulteriori raccomandazioni & Categorie
FAQ
Cosa caratterizza stilisticamente Il Passatore Vino Rosso?
Il Passatore Vino Rosso è un vino rosso potente e caratteriale con un bouquet di frutti scuri, vaniglia e cioccolato. Combina la tipicità dei vitigni del nord Italia con un elegante affinamento in barriques e grandi botti di rovere.
Come viene vinificato Il Passatore Vino Rosso?
Il vino viene affinato parzialmente in vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi fruttati. Una parte matura in barriques e botti di rovere tradizionali, conferendo al vino profondità, complessità e una leggera sfumatura legnosa speziata.
Quale ruolo svolgono i vitigni in questo vino?
La composizione esatta dei vitigni rimane il segreto di Vini Briganti. Vengono utilizzati vitigni autoctoni del nord Italia selezionati con cura – proprio come il brigante Il Passatore stesso, che ha lasciato un'impronta misteriosa nella storia del nord Italia.
A quale temperatura dovrebbe essere servito il vino?
Il Passatore Vino Rosso è idealmente servito a 16–18°C per rivelare il suo pieno potenziale aromatico.
Quando Il Passatore Vino Rosso N°2 raggiunge il suo apice?
Grazie al suo potenziale di invecchiamento fino a 8 anni, il vino si presta anche alla conservazione in cantina. Tuttavia, può essere gustato con grande piacere già ora, poiché si trova in una finestra di degustazione ottimale.
Con cosa si abbina meglio Il Passatore Vino Rosso?
Il Passatore si abbina superbamente con grigliate, pasta e pizza. È anche perfetto come vino da meditazione – un vino da assaporare da solo che invita alla riflessione.
Cosa rende speciale il concetto «...fuori dal comune!»?
«Fuori dal comune» significa «fuori dall'ordinario». Vini Briganti rinuncia deliberatamente alle appellazioni classiche e crea invece uvaggi unici dalle migliori vigne di diverse regioni del nord Italia. Questa filosofia permette di pensare oltre i confini convenzionali e di creare vini che non sono mai esistiti prima.
Quale ruolo svolge l'affinamento in barrique/botte di rovere nel Il Passatore?
La barrique e le grandi botti di rovere svolgono un ruolo decisivo nella vinificazione. L'affinamento in legno conferisce all'Il Passatore le sue caratteristiche note di vaniglia e cioccolato, oltre a una piacevole struttura tannica e profondità.
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