Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO

Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO 150 cl

Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO è un vino rosso ottenuto da 100% Tempranillo e proveniente dal Real Sitio de Ventosilla, la storica tenuta di Pradorey a Burgos. In quanto vino da singolo vigneto, proviene da una parcella chiaramente delimitata all’interno del Real Sitio de Ventosilla. Il vigneto si trova a circa 800 metri sul livello del mare e dà origine a un Tempranillo dotato di struttura, frutto maturo e una marcata identità della Ribera del Duero. Il Reserva matura per 18 mesi in barrique di rovere francese e successivamente per 6 mesi in una grande botte di rovere. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi dorati sull’unghia. Al naso sviluppa un bouquet complesso, dominato da note di frutta e composta, completate da sfumature minerali, tostate e affumicate. Al palato è elegante, con tannini pronunciati, una struttura complessa e un finale intenso e vellutato. La bottiglia Magnum è particolarmente adatta ai pasti in compagnia di numerosi commensali, a un’evoluzione più lenta del vino e alla conservazione nella cassa originale in legno da una bottiglia.

Produttore: Pradorey, Burgos

Pradorey si trova nel Real Sitio de Ventosilla, a Burgos, nel cuore della Ribera del Duero. La storica tenuta comprende estese superfici vitate, suddivise in diverse fincas e parcelle. Questa varietà consente a Pradorey di vinificare differenti espressioni della regione, dai Crianza più accessibili ai Reserva e Gran Reserva sottoposti a un affinamento più prolungato. La cantina lavora con uve di proprietà e unisce i vitigni tradizionali della Ribera del Duero a una vinificazione moderna e precisa. I vini esprimono il carattere della regione attraverso frutto, struttura, speziatura e un uso accurato dell’affinamento in legno.

Pradorey Reserva Finca La Mina 2020 in dettaglio

Aromi & carattere (bouquet & palato)

Colore: Rosso rubino con riflessi dorati sull’unghia.

Aroma: Bouquet complesso dominato da note di frutta e composta, con sfumature minerali, tostate e affumicate.

Carattere: Elegante al palato, con tannini pronunciati, una struttura complessa, un finale intenso e un retrogusto vellutato.

Abbinamenti & occasioni

Si abbina a: Piatti di carne saporiti, sella di capriolo ed entrecôte.

Ideale per: Piatti di selvaggina, manzo brasato, preparazioni di carne saporite, arrosti, piatti a base di funghi, formaggi stagionati e pasti tranquilli accompagnati da un Reserva strutturato della Ribera del Duero.

Confezione & presentazione

La bottiglia Magnum favorisce un’evoluzione più lenta e uniforme del vino. La cassa originale in legno da una bottiglia è adatta alla conservazione, come regalo per occasioni speciali o per pasti in compagnia di numerosi commensali.

Altri consigli e categorie

Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO è disponibile nei seguenti formati:

• Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO 75 cl
• Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO 150 cl

FAQ

Cosa caratterizza stilisticamente Pradorey Reserva Finca La Mina?
Pradorey Reserva Finca La Mina è un Tempranillo strutturato della Ribera del Duero. Note di frutta matura e composta, sfumature minerali, aromi tostati e affumicati, tannini pronunciati e un finale intenso ne definiscono lo stile.

Come viene vinificato Pradorey Reserva Finca La Mina?
Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese e successivamente per 6 mesi in una grande botte di rovere. Questo affinamento favorisce struttura, profondità e una raffinata integrazione tra frutto, speziatura e maturità.

A quale temperatura va servito Pradorey Reserva Finca La Mina?
La temperatura ideale è di 16-18°C. In questo modo, le note di frutta e composta, le sfumature minerali, gli aromi tostati, la struttura tannica e il finale intenso possono esprimersi in modo equilibrato.

In quale fase di degustazione si trova attualmente Pradorey Reserva Finca La Mina 2020?
Pradorey Reserva Finca La Mina 2020 si presenta attualmente in una fase evoluta e armoniosa. Il frutto, i tannini, la maturità conferita dal legno, le note tostate e le sfumature speziate sono ben integrate, mentre la struttura continua a sostenere il vino. Con un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, può essere degustato già ora e conserva, con una corretta conservazione, un ulteriore potenziale evolutivo.

A cosa si abbina meglio Pradorey Reserva Finca La Mina?
Il vino accompagna piatti di carne saporiti, sella di capriolo ed entrecôte. È inoltre adatto a piatti di selvaggina, manzo brasato, arrosti, preparazioni a base di funghi e formaggi stagionati.

Cosa rende la Finca La Mina particolare per questo Reserva?
Finca La Mina è un vigneto di proprietà di Pradorey situato sulle pendici del Pico de la Perdiz. L’altitudine di circa 800 metri sul livello del mare favorisce freschezza, struttura e una marcata identità della Ribera del Duero.

Cosa rende la Ribera del Duero particolare per questo Reserva?
La Ribera del Duero è una delle principali regioni spagnole per i vini rossi. Qui il Tempranillo esprime frutto maturo, struttura, tannini e speziatura, mentre l’altitudine e il clima continentale favoriscono freschezza e tensione.

Qual è l’importanza dell’affinamento in barrique di rovere francese e in una grande botte?
L’affinamento in barrique di rovere francese apporta al vino struttura, note tostate e profondità. La successiva maturazione in una grande botte favorisce equilibrio e un’evoluzione armoniosa.

Scoprire Pradorey Reserva Finca La Mina Magnum

Pradorey Reserva Finca La Mina nella bottiglia Magnum è un vino rosso della Ribera del Duero destinato agli appassionati di Tempranillo evoluti, dotati di struttura, profondità ed eleganza misurata. Un Reserva affinato con cura e presentato nella sua cassa originale in legno da una bottiglia, ideale con selvaggina, entrecôte, arrosti, cucina saporita e pasti condivisi in compagnia di numerosi commensali.