SUD Primitivo Merlot Salento IGP

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Contenuto alcolico vol.
13.5%
Contenuto per unità di vendita
75 cl
Info allergie
contiene solfiti
Temperatura di servizio
16 - 18°C
Annata
2024
Paese
Italia
Produttore
Cantine San Marzano
Vitigni
Primitivo, Merlot
Regione
Puglia
Vinificazione
Affinamento di 4 mesi in botti di rovere.
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SUD Primitivo Merlot Salento IGP 75 cl

SUD Primitivo Merlot Salento IGP di Cantine San Marzano è un vino rosso di carattere proveniente dalla Puglia. La cuvée di Primitivo e Merlot acquisisce struttura e profondità grazie a un affinamento di quattro mesi in botti di rovere. Nel calice si presenta con un intenso rosso rubino dai riflessi violacei, accompagnato da aromi armoniosi, fruttati e speziati.

Produttore: Cantine San Marzano

Nel 1962, le forze e l’arte di 19 famiglie di viticoltori si sono unite per fondare Cantine San Marzano. Vini da una regione unica – la Puglia, una stretta fascia di terra tra il Mar Ionio e l’Adriatico nelle province di Taranto e Brindisi, dove viti e ulivi crescono fianco a fianco sulla tipica terra rossa. Il terroir mediterraneo e un clima soleggiato e secco caratterizzano i vini di questa regione. Cantine San Marzano unisce la tradizione vitivinicola a una vinificazione moderna e pone particolare attenzione alla qualità e all’origine. La linea SUD rappresenta il temperamento del Sud Italia e il fascino mediterraneo e convince per caratteri potenti, piacevoli e morbidi – vini quotidiani con carattere e personalità.

SUD Primitivo Merlot Salento IGP 2024 nel dettaglio

Origine: Salento IGP, Puglia, Italia
Vitigni: Primitivo e Merlot
Vinificazione: Affinamento di 4 mesi in botti di rovere.
Temperatura di servizio: 16 –18°C
Potenziale di invecchiamento: 4–6 anni

Aromi & carattere (bouquet & palato)

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Aroma: Gli aromi scuri, maturi e speziati del Primitivo si uniscono alle note intense di frutti di bosco neri del Merlot, completate da sottili sfumature speziate e un accenno di vaniglia.
Carattere: Al palato piacevolmente fruttato con tannini morbidi, ben strutturato e con un bel finale.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina a: osso buco, grigliate, piatti in umido, taglieri di salumi e formaggi.

Altre raccomandazioni & categorie


FAQ su SUD Primitivo Merlot Salento IGP

Cosa contraddistingue SUD Primitivo Merlot Salento IGP?

L’unione armoniosa di Primitivo e Merlot dà vita a una cuvée fruttata e ben strutturata, con tannini morbidi e un finale piacevole.


Come viene affinato questo vino?

Il vino matura per quattro mesi in botti di rovere, acquisendo ulteriore struttura e un equilibrio armonioso.


Quando SUD Primitivo Merlot Salento IGP raggiunge la sua migliore maturità di bevuta?

All’interno del potenziale di invecchiamento indicato di 4–6 anni, il vino sviluppa aromi più armoniosi e maggiore profondità.


Qual è la temperatura di servizio ideale?

16 –18°C, affinché aromi e struttura si esprimano in modo equilibrato.


Con cosa si abbina al meglio questo vino?

Osso buco, grigliate, piatti in umido, taglieri di salumi e formaggi.



Scoprire SUD Primitivo Merlot Salento IGP ora

SUD Primitivo Merlot Salento IGP unisce lo stile fruttato del Primitivo con l’eleganza vellutata del Merlot ed è un vino rosso versatile e ben strutturato, ideale per numerosi abbinamenti gastronomici.

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