Ciccilla Prosecco Extra Dry Treviso DOC
Notre sélection raffinée de vins allie qualité supérieure, tradition et savoir-faire. Découvrez une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents issus des régions viticoles les plus réputées du monde. Chaque vin offre un profil aromatique unique, allant de fruité et frais à complexe et puissant. Que ce soit pour des occasions spéciales, un dîner élégant ou un moment de détente, trouvez ici le vin parfait pour chaque instant.
Ciccilla Prosecco Extra Dry Treviso DOC 75 cl
Le Ciccilla Prosecco Extra Dry Treviso DOC de Vini Briganti est un vin effervescent de caractère issu du Vénéto – vinifié avec soin, au style distinctif et doté d’une bulle fine. Élaboré à 100% de Glera cultivée sur les collines autour de Trévise, fermenté en cuve inox selon la méthode Charmat.
Producteur: Vini Briganti Cave Amann SA feat. various producers ...fuori dal comune!
Inspirés par les hors-la-loi de l’histoire, les créateurs de Vini Briganti – en collaboration avec des amis italiens de longue date, des œnologues et des experts en vin – ont développé une gamme de vins innovante et fascinante. Plutôt que de suivre les appellations conventionnelles, ils ont pensé « fuori dal comune » – au-delà de l’ordinaire – créant des vins uniques issus de diverses régions italiennes, principalement à partir de cépages autochtones, en bousculant les règles établies pour produire des vins qui n’avaient jamais existé sous cette forme. Le Ciccilla Prosecco est issu du Vénéto, berceau traditionnel du Prosecco. La zone DOC de Trévise est le cœur de l’appellation, réputée pour ses sols argilo-sableux et le climat doux des pré-Alpes vénitiennes.
Ciccilla Prosecco Extra Dry Treviso DOC N°7 en détail
Arômes & Caractère
Couleur: Jaune lumineux avec une bulle fine et persistante.
Arôme: Un bouquet délicat de pommes fraîches, de fleurs blanches et d’une touche de miel d’acacia.
Caractère: Souple et soyeux en bouche, avec une acidité agréable et une effervescence irrésistible.
Accords mets-vins & Occasions
S’accorde avec: Entrées froides et chaudes, crustacés, moules et poissons – ou en apéritif classique.
Idéal pour: Apéritif, fêtes, débuts de repas festifs, soirées estivales et occasions célébratoires.
Autres recommandations & Catégories
FAQ
Quel est le style du Ciccilla Prosecco?
Le Ciccilla Prosecco Extra Dry Treviso DOC présente un style léger et fruitié, avec une bulle fine, une acidité agréable et une texture soyeuse. Il est accessible, frais et idéal en apéritif.
Comment est vinifié le Ciccilla Prosecco?
Le vin est fermenté en cuve inox selon la méthode Charmat. Cela préserve de manière optimale les arômes primaires du cépage Glera – fraîcheur, fruit et notes florales.
Quel rôle joue le cépage Glera dans ce vin?
La Glera est le cépage classique du Prosecco en Vénéto. Avec 100% de Glera, le Ciccilla exprime toutes les caractéristiques variétales : légèreté fruitiée, notes de fleurs blanches et acidité naturelle modérée.
À quelle température servir ce vin?
Idéalement à 8–10°C. Cela met en valeur la fraîcheur et la fine effervescence du Prosecco.
Avec quoi le Ciccilla Prosecco s’accorde-t-il le mieux?
Particulièrement harmonieux avec les entrées froides et chaudes, les crustacés, les moules et les poissons. Excellent également comme apéritif classique.
Qu’est-ce qui fait la spécificité du Vénéto et de la DOC Treviso?
Le Vénéto est la région d’origine du Prosecco. La DOC Treviso couvre les zones plus plates avec des sols argilo-sableux et un climat doux – idéal pour la Glera et son style caractéristique.
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Un Prosecco avec de la personnalité. Le Ciccilla Prosecco Extra Dry Treviso DOC de Vini Briganti incarne une viticulture non conventionnelle du Vénéto – frais, aromatique et avec un caractère bien à lui. Commandez facilement en ligne et faites-vous livrer à domicile.
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