Bevorosso Maremma Toscana DOC

Bevorosso Maremma Toscana DOC 75 cl

Le Bevorosso Maremma Toscana DOC d’Arillo in Terrabianca est un vin rouge toscan de caractère issu de la Maremme. Dans une robe rouge rubis intense aux reflets violets, il révèle un bouquet frais de baies des bois et séduit au palais par une texture souple, une fine note de barrique et une finale harmonieuse. Un Merlot moderne et accessible, d’origine toscane, avec une structure élégante.

Producteur: Arillo in Terrabianca

Arillo in Terrabianca est établi à Radda in Chianti et associe différentes origines toscanes à une approche clairement centrée sur le caractère des cépages, l’origine et un élevage soigneux. Depuis 2019, le domaine est dirigé par Adriana et Urs Burkard, qui unissent racines italiennes et suisses à une orientation moderne. Aux côtés de la zone du Chianti Classico, la Maremme joue également un rôle important. Là, le climat méditerranéen, la bonne ventilation et la proximité de la côte façonnent des vins avec fruit mûr, fraîcheur, structure et équilibre.

Bevorosso Maremma Toscana DOC 2022 en détail

Arômes & caractère (bouquet & palais)

Robe: Rouge rubis intense aux reflets violets.

Arôme: Notes fraîches et complexes de baies des bois au nez.

Caractère: Agréablement souple au palais, bien équilibré, avec une finale élégante et harmonieuse.

Accords mets & occasions

Accompagne: Gibier, volaille sauvage, plats de viande classiques tels que rôti de bœuf et ragoût de veau, ainsi que fromages à pâte dure affinés.

Idéal pour: Soirées conviviales, dîners, occasions festives et comme accompagnement d’un bon repas.

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FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du Bevorosso Maremma Toscana DOC?
Le Bevorosso Maremma Toscana DOC est un vin rouge souple et équilibré de la Maremme toscane. Les baies des bois, le fruit frais, une fine empreinte de barrique et une finale élégante et harmonieuse définissent son style.

Comment le Bevorosso Maremma Toscana DOC est-il vinifié?
Le Bevorosso Maremma Toscana DOC est fermenté à température contrôlée et élevé pendant 6 mois en barriques de chêne français. Cela apporte au vin davantage de structure et une fine harmonie entre fruit et bois.

À quelle température faut-il servir le Bevorosso Maremma Toscana DOC?
La température idéale est de 16-18°C, afin que les baies des bois, la structure souple, la fine empreinte de barrique et la finale harmonieuse s’expriment avec équilibre.

Dans quelle phase de dégustation se trouve actuellement le Bevorosso Maremma Toscana DOC 2022?
Le Bevorosso Maremma Toscana DOC 2022 se trouve actuellement dans une phase de dégustation accessible et harmonieuse. Le fruit, l’empreinte de barrique et la structure souple apparaissent bien intégrés. Dans le cadre de son potentiel de garde de 7 ans+, le vin conserve encore un potentiel d’évolution avec une bonne conservation.

Avec quoi le Bevorosso Maremma Toscana DOC s’accorde-t-il le mieux?
Le Bevorosso Maremma Toscana DOC accompagne le gibier, la volaille sauvage, les plats de viande classiques et les fromages à pâte dure. Sa structure souple et équilibrée en fait un compagnon polyvalent pour les mets plus puissants.

Qu’est-ce qui caractérise l’origine Maremma Toscana DOC?
La Maremma Toscana DOC se situe dans le sud de la Toscane et est marquée par un climat méditerranéen, une bonne ventilation et la proximité de la côte. Ces conditions favorisent des vins rouges avec fruit mûr, structure et aromatique équilibrée.

Découvrir Bevorosso Maremma Toscana DOC

Le Bevorosso Maremma Toscana DOC d’Arillo in Terrabianca est un vin rouge moderne et accessible de la Maremme, avec baies des bois, texture souple, fine note de barrique et finale harmonieuse. Découvrez ce Merlot toscan facilement en ligne et dégustez-le avec le gibier, la volaille sauvage, les plats de viande classiques ou les fromages à pâte dure affinés.