SUD Primitivo di Manduria DOP
Notre sélection raffinée de vins allie qualité supérieure, tradition et savoir-faire. Découvrez une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents issus des régions viticoles les plus réputées du monde. Chaque vin offre un profil aromatique unique, allant de fruité et frais à complexe et puissant. Que ce soit pour des occasions spéciales, un dîner élégant ou un moment de détente, trouvez ici le vin parfait pour chaque instant.
SUD Primitivo di Manduria DOP 75 cl
SUD Primitivo di Manduria DOP de Cantine San Marzano est un vin rouge de caractère issu de la région de Manduria, dans les Pouilles. Vinifié en monocépage à partir de 100 % Primitivo, il présente dans le verre une robe rouge rubis intense aux reflets violets. L’élevage modéré en barriques de chêne français apporte de la structure au vin et complète son expression aromatique fruitée.
Producteur: Cantine San Marzano
En 1962, les forces et le savoir-faire de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder Cantine San Marzano. Des vins issus d’une région unique – nous sommes dans les Pouilles, une bande de terre entre deux mers, l’Ionienne et l’Adriatique, des domaines et des paysages dans les provinces de Taranto et de Brindisi, où vignes et oliviers poussent côte à côte sur la typique terre rouge. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes et de haute qualité. Le climat est extrême et les conditions sont difficiles. Avec la passion des vignerons de Cantine San Marzano, les raisins sont vinifiés en vins à la fois généreux et élégants. Ces vins sont le meilleur exemple que bonne qualité et prix attractif ne sont pas incompatibles. La gamme Talò, tout comme la gamme SUD, séduit par son tempérament du sud de l’Italie et son flair méditerranéen. Des cépages typiques comme Negroamaro, Primitivo et Malvasia Nera envoûtent par des notes allant des fruits noirs aux tonalités confiturées. Cerises noires, prunes et quetsches reflètent la région ensoleillée. Beaucoup de vin pour peu d’argent ; grâce à leur caractère puissant, agréable et doux, ce sont les vins du quotidien parfaits.
SUD Primitivo di Manduria DOP 2023 en détail
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FAQ
Qu’est-ce qui caractérise SUD Primitivo di Manduria DOP ?
Un Primitivo axé sur le fruit issu de la région de Manduria, avec une structure remarquable ainsi qu’une finale douce et longue.
Que signifie « SUD » dans le nom du vin ?
« SUD » est un mot italien qui signifie « Sud ». Le nom fait référence à l’origine en Italie du Sud et au style typiquement méditerranéen du vin.
Comment le vin est-il élevé ?
Élevage de 4 mois en barriques de chêne français.
Quand SUD Primitivo di Manduria DOP 2023 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation ?
Le millésime 2023 est déjà bien accessible dans sa jeunesse. Dans la limite du potentiel de garde indiqué de 5-7 ans, il développe une harmonie supplémentaire.
Quelle est la température de service idéale ?
Servir à 16-18°C afin que l’aromatique et la structure se présentent de manière équilibrée.
Avec quoi SUD Primitivo di Manduria DOP s’accorde-t-il le mieux ?
Avec des plats principaux épicés, de l’agneau, du gibier, du fromage et des pâtes.
Découvrir SUD Primitivo di Manduria DOP dès maintenant
SUD Primitivo di Manduria DOP associe un style Primitivo axé sur le fruit de Manduria à un élevage en barriques françaises, une structure remarquable et une finale douce et longue – un vin rouge de caractère pour de multiples accords gastronomiques.
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