Laurus Côte Rôtie AOP
La nostra raffinata selezione di vini unisce qualità eccellente, tradizione e artigianalità. Scopri una varietà di vini rossi, vini bianchi, vini rosati e spumanti, provenienti dalle regioni vinicole più rinomate del mondo. Ogni vino si distingue per il suo profilo aromatico unico, che spazia da fresco e fruttato a complesso e strutturato. Perfetti per occasioni speciali, cene eleganti o momenti di relax – qui troverai il vino ideale per ogni momento.
Laurus Côte Rôtie AOP 75 cl
Il Laurus Côte Rôtie AOP di Gabriel Meffre è un Syrah in purezza proveniente da parcelle selezionate della Côte Brune e della Côte Blonde, nella Valle del Rodano settentrionale. I diversi terroir uniscono i micascisti della Côte Brune ai terreni di gneiss e loess della Côte Blonde. Dopo la vendemmia manuale e una vinificazione delicata, il vino affina per 20 mesi in nuove botti di rovere francese. Frutti rossi, pepe nero e liquirizia caratterizzano il profilo aromatico, mentre al palato il vino si presenta strutturato, corposo e con un lungo finale.
Produttore: Gabriel Meffre, Gigondas
La Maison Gabriel Meffre è stata fondata nel 1936 da Gabriel Meffre e sua moglie Juliette a Gigondas e oggi opera in diverse denominazioni della Valle del Rodano. La linea Laurus si basa su parcelle selezionate, ponendo particolare attenzione al legame tra vitigno e terroir. Per il Côte Rôtie, le parcelle selezionate di Syrah provengono da entrambe le principali zone della denominazione: le terrazze di micascisto della Côte Brune contribuiscono alla struttura e alla complessità, mentre lo gneiss e il loess della Côte Blonde favoriscono finezza ed eleganza. Le viti di questa selezione hanno in media 26-45 anni.
Laurus Côte Rôtie AOP 2023 in dettaglio
Aromi e carattere
Colore: Rosso rubino intenso.
Aroma: Aromi intensi di frutti rossi, accompagnati da pepe nero e liquirizia.
Carattere: Corposo e ben strutturato, con note ricorrenti di frutti rossi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti e occasioni
Si abbina a: Manzo, agnello, barbecue, piatti asiatici, pasta e formaggi. Gabriel Meffre consiglia, tra gli altri, vitello con salsa cremosa ai finferli o fiori di zucchina ripieni.
Ideale per: Un pasto prolungato, occasioni speciali e serate tranquille con un Syrah strutturato della Valle del Rodano settentrionale.
Altri consigli e categorie
FAQ
Cosa caratterizza stilisticamente il Laurus Côte Rôtie AOP?
Il Laurus unisce frutti rossi a note speziate di pepe nero e liquirizia, con una buona struttura e un lungo finale. L’affinamento in rovere francese completa il vino senza mettere in secondo piano il frutto.
Cosa distingue la Côte Brune dalla Côte Blonde nel Laurus Côte Rôtie AOP?
Le parcelle selezionate provengono da entrambe le zone della denominazione. Le terrazze di micascisto della Côte Brune apportano struttura e complessità, mentre i terreni della Côte Blonde, caratterizzati da gneiss e loess, contribuiscono alla finezza e all’eleganza.
Come viene affinato il Laurus Côte Rôtie AOP?
Dopo la vendemmia manuale e una vinificazione delicata, il vino affina per 20 mesi in nuove botti di rovere francese.
Quale vitigno viene utilizzato per il Laurus Côte Rôtie AOP?
Il vino è prodotto esclusivamente con Syrah. Le viti utilizzate per questa selezione hanno in media 26-45 anni.
Cosa significa la denominazione Laurus per Gabriel Meffre?
Laurus è una linea di vini di Gabriel Meffre incentrata su parcelle selezionate e sul legame tra vitigno e terroir.
A quale temperatura deve essere servito il Laurus Côte Rôtie AOP?
Si consiglia una temperatura di servizio di 14-16°C. Gabriel Meffre consiglia inoltre di aprire la bottiglia circa tre ore prima di servirla.
In quale fase evolutiva si trova attualmente il Laurus Côte Rôtie AOP 2023?
L’annata 2023 si trova attualmente all’inizio del periodo ottimale di degustazione 2026-2035 indicato dal produttore. Il frutto, le note speziate e la struttura sono già ben riconoscibili, mentre il vino possiede ancora un notevole potenziale evolutivo per i prossimi anni.
A cosa si abbina meglio il Laurus Côte Rôtie AOP?
Il Syrah si abbina a manzo, agnello, barbecue e piatti speziati. Si accompagna bene anche a vitello con finferli, fiori di zucchina ripieni e formaggi stagionati.
Scoprire Laurus Côte Rôtie AOP
Scoprite il Laurus Côte Rôtie AOP di Gabriel Meffre – un Syrah in purezza proveniente da parcelle selezionate della Côte Brune e della Côte Blonde. I diversi terreni di micascisto, gneiss e loess, insieme all’affinamento di 20 mesi in botti di rovere francese, caratterizzano un vino del Rodano strutturato, con frutti rossi, sfumature speziate e un lungo finale.
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