Le Crosare Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
La nostra raffinata selezione di vini unisce qualità eccellente, tradizione e artigianalità. Scopri una varietà di vini rossi, vini bianchi, vini rosati e spumanti, provenienti dalle regioni vinicole più rinomate del mondo. Ogni vino si distingue per il suo profilo aromatico unico, che spazia da fresco e fruttato a complesso e strutturato. Perfetti per occasioni speciali, cene eleganti o momenti di relax – qui troverai il vino ideale per ogni momento.
Le Crosare Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 75 cl
Il Le Crosare Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC delle Cantine Lenotti è un vino rosso di carattere proveniente dalla zona classica della Valpolicella in Veneto. Prodotto con uve Corvina e Rondinella secondo il tradizionale metodo Ripasso, combina profondità, speziatura e un'eleganza inconfondibile – ideale per gli amanti dei vini rossi italiani strutturati.
Produttore: Cantine Lenotti
Fondata nel 1906, l'azienda vinicola Lenotti si trova a Bardolino, sulle rive del Lago di Garda. La benefica influenza mite del lago conferisce a questa zona un clima particolarmente favorevole. La cantina è dotata di impianti all'avanguardia per la pigiatura, lo stoccaggio e l'imbottigliamento, che consentono la produzione di vini di altissima qualità. I vini uniscono la tipicità varietale, la purezza e le caratteristiche della regione. Cantine Lenotti è orgogliosa di presentare i propri vini come frutto della natura, della tradizione, della professionalità e della passione – con l'obiettivo prioritario di offrire prodotti di alta qualità a prezzi competitivi.
Le Crosare Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 nel dettaglio
Aromi e carattere
Colore: Rosso rubino intenso
Aroma: Profumo intenso di bacche mature, caffè e cioccolato.
Carattere: In bocca pieno e potente, con note di composta, frutti di bosco scuri, foglie di tabacco dolce e aromi tostati.
Abbinamenti gastronomici e occasioni
Si abbina con: Piatti ricchi e ben speziati, grigliate, pasta, selvaggina e formaggi stagionati.
Ideale per: Cene festive, serate conviviali, occasioni speciali e appassionati di vini rossi strutturati.
Altri consigli e categorie
Le Crosare Ripasso in altri formati: Le Crosare Ripasso 50 cl | Le Crosare Ripasso 150 cl
FAQ
Cosa caratterizza stilisticamente il Le Crosare Ripasso?
Il vino si distingue per una struttura piena e potente con intense note di bacche mature, caffè, cioccolato e fini aromi tostati – tipici di un Ripasso ben elaborato della Valpolicella.
Come viene vinificato questo vino?
La vinificazione inizia con una fermentazione a temperatura controllata. Il vino viene poi rifermentato con il classico metodo Ripasso sulle vinacce di Amarone e successivamente affinato per un anno in botti di rovere.
Qual è il ruolo dei vitigni?
La Corvina costituisce la spina dorsale aromatica del vino con note di ciliegia e frutti di bosco, mentre la Rondinella apporta freschezza e struttura. Insieme creano la complessità caratteristica del Valpolicella Ripasso.
Qual è la temperatura di servizio ideale?
Il vino esprime il suo pieno potenziale aromatico a una temperatura di servizio di 18°–19°C.
Quando raggiunge la sua migliore maturità?
Il Le Crosare Ripasso è già ora un piacere da degustare, ma grazie alla sua struttura può essere conservato fino a 10 anni per sviluppare ulteriore complessità.
Con cosa si abbina meglio?
Si armonizza magnificamente con piatti ricchi e ben speziati, grigliate, pasta, selvaggina e formaggi stagionati.
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