Magnum & Grossflaschen

Un magnum è più che doppiamente festoso: le bottiglie grandi non sono solo un bell'oggetto – fanno invecchiare il vino più lentamente e armoniosamente.

Perché la dimensione conta

In un magnum (1,5 litri) la stessa quantità di ossigeno sotto il tappo si distribuisce su una quantità doppia di vino. Il vino invecchia così più lentamente e uniformemente – resta giovane più a lungo ed evolve in modo molto fine. Gli intenditori lo dicono: il magnum è il formato d'invecchiamento ideale.

I formati in breve

La mezza bottiglia (0,375 l) va bene per due calici, la bottiglia standard (0,75 l) è il classico. Il magnum (1,5 l) equivale a due bottiglie, il doppio magnum (3 l) a quattro. I grandi formati portano spesso nomi come Jeroboam o Matusalemme – perfetti per le feste.

I nostri consigli grandi formati

• Sessantanni Primitivo (Magnum) – primitivo opulento nel festoso formato da 1,5 litri.
• Zenato Amarone – disponibile anche in grandi formati – ideale per l'invecchiamento.
• Del Conte Barolo – il classico che guadagna particolarmente nel magnum.

I grandi formati a tavola

I magnum sono fatti per le grandi tavolate: un bell'oggetto su ogni tavola di festa e la certezza di vino a sufficienza per tutti. Un rosso da invecchiamento in magnum è anche un magnifico regalo per nascita, matrimonio o compleanno importante – da aprire più tardi.

Il servizio giusto

Prevedete un po' più di tempo per decantare un magnum – la maggiore quantità beneficia dell'aria. Raffreddate o portate in temperatura le grandi bottiglie per tempo, perché richiedono più tempo.

Scopri la nostra selezione di vini rossi e festeggia in grande. Spedizione gratuita da CHF 99 in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.